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冷冻羊肉批发如何选？阿牧特3大优势助力B端降本增效
一、冷冻羊肉批发市场现状：B端客户的三大核心痛点 餐饮企业、预制菜工厂、食品加工商在采购冷冻羊肉时，常面临以下难题： 品质不稳定：散户货源混杂，肉质膻味重、解冻后血水多，影响菜品口感； 价格波动大：受季节、供需影响，采购成本难以控制； 供应链低效：供货周期长、库存积压风险高，突发需求无法快速响应。
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【内蒙古羊肉供应商】阿牧特冷鲜羊肉：草原直供，品质餐饮原料供应商
一、为什么内蒙古羊肉成为高端餐饮的“招牌”？ 内蒙古草原被誉为“中国羊肉的黄金产区”，这里日照充足、水草丰美，羔羊自然放养180天以上，肉质纤维细腻、脂肪分布均匀，天然无膻味。阿牧特扎根内蒙古，依托自有万头生态牧场与现代化加工体系，为全国餐饮企业、酒店、连锁品牌提供 高性价比、稳定供应 的冷鲜羊肉原料。
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北方人私藏20年的吃羊秘籍！——冰块+羊肉=神仙组合？
冰煮羊为什么非要加冰？ ✓ 低温锁鲜：冰块延缓蛋白质凝固，汁水流失减少 ✓ 物理嫩化：热胀冷缩撕开肌肉纤维，比嫩肉粉更天然 ✓ 汤底清甜：冰融化成软水，煮出透亮不浑浊的高汤
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阿牧特---生产加工基地介绍
- 作者：阿牧特
- 来源：小肥羊食品
- 发布时间：2023-07-01 17:07
- 访问量：
【概要描述】阿牧特在锡林浩特市与巴彦淖尔市建设标准化的自有生产加工基地
阿牧特---生产加工基地介绍
【概要描述】阿牧特在锡林浩特市与巴彦淖尔市建设标准化的自有生产加工基地
- 分类：行业动态
- 作者：阿牧特
- 来源：小肥羊食品
- 发布时间：2023-07-01 17:07
- 访问量：5262
为了生产符合超高标准的肉类食品，阿牧特在锡林浩特市与巴彦淖尔市建设标准化的自有生产加工基地，面积达上百亩，只为全方位把控肉源品质，为了最大程度保留羊肉的纯真口感。
采用从新西兰引进的全球领先冷鲜羊肉生产加工技术体系与保鲜技术，真空抽离、排酸处理、称重打包，系统化的处理流程贯穿始终，同时少见地将生产保鲜期提升至50天左右，既保证了羊肉的风味，也满足了消费者灵活的用餐需求。
阿牧特--坚持“为国人打造高品质的冷鲜羊肉"的品牌定位，投产至今，坚持高起点、高标准、国际化的理念。本着"公司以生产安全美味的羊肉类食品，服务人类美好生活"的原则。先后在锡林浩特市与巴彦淖尔巿建设标准化的生产加工基地。
巴彦淖尔市生产基地
主要生产开发阿牧特冷鲜羊肉,拥有内蒙古天然农牧资源，这里一年四季肉羊均衡出栏,能不断满足市场的需求。凭借优势公司充分发挥国家级农牧产业化重点龙头企业的带动作用,不断努力进军羊肉产品的高端产品市场,2014年建立中国第—家冷鲜肉加工示范基地，成为业界一只名副其实的领头羊。
锡林浩特市生产基地
小肥羊肉业专注羊王品牌的打造，精选高品质的锡林郭勒草原羊，基地占地总面积300亩，2004年成立于锡林浩特市经济开发区。是日屠宰加工能力3000只以上羔羊，冷库储存能力5000吨以上的大型生产加工基地。注重技术提升和产品创新，在羊肉加工行业率先使用了"液氮速冻锁鲜技术"，让好产品新鲜到家。
2013年投资从新西兰引入了全球领先的冷鲜羊肉生产加工技术体系与保鲜技术，成为国内目前唯一一家生产保鲜期可以达到50天的冷鲜羊肉加工厂。
阿牧特始终坚持"中国冷鲜羊肉开创者"的品牌，已是内蒙古自治区农牧业产业化重点龙头企业、中国著名牌和十大消费者品尊敬肉业类企业羊肉类第一名，等于一身的品牌企业。
国内销售：阿牧特凭借品牌优势产品遍布全国，在国内形成了以东四省为根据地,以京津唐地区、长江三角洲、珠江三角洲为重点的营销网络;销售网络辐射全国。
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