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新闻动态

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烤羊腿 — 到内蒙古非吃不可的选择

吃肉吃到爽~

觉醒的胃，传统又丰盛的菜色能给胃带来最妥帖的温情，而“尝鲜”却能让它躁动起来，为“尝鲜”的你点赞，生活有时就是要来点波澜，悸动的心更加鲜活~

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2024-09-13

麻酱的诱惑

今美火锅蘸料（麻酱风味）麻酱里的天花板，麻酱+伴侣（麻酱包50g*2,麻酱伴侣包15g）。伴侣包里大有乾坤，与麻酱完美的结合，缔造了独特的风味。

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2024-09-04

元气满满的阿牧特骨汤羊杂

羊杂+焙子，羊杂面……想咋吃咋吃，味觉的充盈和口感的充实相互成就，诱人的香味和惬意的嚼劲儿打动味蕾，乐享大快朵颐的快乐。阿牧特骨汤羊杂，喝出一种暖心和惦念，暖暖的羊杂下肚，满满的元气升腾！

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2024-09-02

开学季丨阿牧特羊肉原肉现切营养丰富吃得放心

阿牧特羔羊来自内蒙古大草原，环境、气候大自然赐予的天然财富。这里牧草丰富，优化草原植被让羊吃得营养，更加提升其营养价值。羊肉经过重重检验检疫，冷却排酸，全程可追溯。这里的羊肉鲜嫩多汁，无膻味，肉层厚实紧凑，瘦肉率高，肌间脂肪分布均匀等……

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烤羊腿 — 到内蒙古非吃不可的选择

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发布时间：2023-07-19 17:01
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【概要描述】“老板，一条羊腿，三斤左右……”一声吆喝之后，老板就会从冰柜里寻出一条符合要求的内蒙古阿牧特冷鲜羔羊羊腿，当然，这些羊腿都是洗干净才收起来的，所以基本可以直接上手。

第一步，要进行改刀，就是要把羊腿用刀划出一道一道的大口子，毕竟是烤制的食品，如果不改刀，就怕熟不透，改完刀之后就需要在羊腿上刷上一层色拉油，尤其是切开的肉缝中，这里最原始的做法是要用羊油的，可是大部分汉人都吃不了那种“淳朴的羊肉味”，所以就用色拉油了。