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“ 走涮羊肉去!”

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草原美食推荐——肚包肉
2024-05-13

草原美食推荐——肚包肉

肚包肉听名字就知道它的特别,使用羔羊的胃包裹羊肉/羊脑进行烹饪。其实这种做法源远流长,在缺乏餐具的游牧时代,羊肚是蒙古族经常会用到的烹饪“器皿”。浸透了佐料的羊肉放在羊肚内既不会渗漏,羊肚又有足够的弹性来保护内部的羊肉不会被外界因素破坏。现如今的网红产品,只是原始美味的回归罢了!

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广式支竹羊腩煲
2024-05-10

广式支竹羊腩煲

广州味道,不仅是美食的味道,更是这座城市的味道。生猛的饮食传统,“皆可下肚”的精神,如同广州人一样敢想敢闯。其实一碗老火靓汤,就能简单的征服全民。一口汤满足的不仅是胃,更展示了这座城市温情的一面。

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沙棘火锅底料
2024-05-09

沙棘火锅底料

沙棘锅汤底浓稠,扑面而来的沙棘果香混合着发酵酸香,多重香味交织碰撞,沙棘锅底咕噜咕噜一煮,香酸的味道便瞬间炸开在鼻腔内,大大刺激了食欲。先喝汤,再吃肉,YYDS!

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特色食材——沙葱羊肉
2024-05-08

特色食材——沙葱羊肉

阿牧特沙葱羊肉特色火锅食材,打开对食材本身的空间想象力,从品质、品相、工艺等层面升级产品的价值链,避免陷于同质化竞争的漩涡,形成对销量的有效驱动。给您的菜单加点“料”。

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“ 走涮羊肉去!”

  • 作者:阿牧特
  • 来源:小肥羊食品
  • 发布时间:2023-07-26 18:00
  • 访问量:

【概要描述】内蒙古原产地羔羊,经过排酸减少了肉里的有害物质,且肉质柔软有弹性,易熟,口感细腻,色艳,味道鲜美,营养易吸收。

“ 走涮羊肉去!”

【概要描述】内蒙古原产地羔羊,经过排酸减少了肉里的有害物质,且肉质柔软有弹性,易熟,口感细腻,色艳,味道鲜美,营养易吸收。

  • 分类:行业动态
  • 作者:阿牧特
  • 来源:小肥羊食品
  • 发布时间:2023-07-26 18:00
  • 访问量:5236
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看火锅店的数量就知道餐饮业的C位非它莫属,虽口味各异但“涮羊肉”还是经典中的经典。说到涮肉北京人可作为代表,讲究自是当然的。北京人说吃火锅,就两种:”走涮羊肉去”和“吃羊蝎子去”。必须是铜锅涮肉,涮的必须是羊肉,羊肉必须要新鲜。北京老炮都知道:北京人吃火锅,吃的就是食材原汁原味的新鲜滋味儿。

这份愉快自然来自好肉,好肉新鲜手切。小肥羊食品冷鲜肉系列,鲜到嘴。内蒙古原产地羔羊,经过排酸减少了肉里的有害物质,且肉质柔软有弹性,易熟,口感细腻,色艳,味道鲜美,营养易吸收。

来来来,看实物,感受一下吧~

 

经典手切肉

冷鲜羔羊前腿肉

 

【贮存】0℃-4℃

 

【保质期】45天

 

【产地】内蒙古巴彦淖尔市

 

【净含量】1kg

 

【规格】9kg/箱

 

取自部位:羊前腿

 

 

冷鲜羔羊菲力

 

【贮存】0℃-4℃

 

【保质期】45天

 

【产地】内蒙古巴彦淖尔市

 

【净含量】称重

 

【规格】9kg/箱

 

取自部位:腰脊内侧

 

 

冷鲜羔羊外脊

 

【贮存】0℃-4℃

 

【保质期】45天

 

【产地】内蒙古巴彦淖尔市

 

【净含量】称重

 

【规格】9kg/箱

 

  取自部位:羊腰肌背侧

 

 

 

产品优势

 

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