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寻找中国原产地好食材

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牛肉系列丨冬天除了涮肉也要来点小烧烤~
2024-11-27

牛肉系列丨冬天除了涮肉也要来点小烧烤~

在国人的菜谱里,牛肉味道鲜美,每个部位的肉都有不同口感,使得牛肉很受欢迎,成为很多人烧烤菜单中的必点项。

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和外卖说再见,懒人调料真香
2024-11-23

和外卖说再见,懒人调料真香

好好吃饭、好好睡觉、好好生活,对自己好一点。吃是等大事,怎是一顿顿外卖能解决的。辛苦工作的你,请不要再用外卖打发自己,敷衍了事毫无幸福感!抖音、小红书上,我们看到美食博主们的小视频中,一二三步就做好了一顿美味。不用眼红,只要方法对,就能事半功倍。方法是什么,其实就是那一点点“料”,就可以让食材更加鲜活,让生活充满烟火气。

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好羊肉端上餐桌,阿牧特实力出圈
2024-11-21

好羊肉端上餐桌,阿牧特实力出圈

为了保证产品的安全和品质,阿牧特很早就进行了全产业链布局,依托原产地优势打造健康食品产业链,让消费者食肉无忧,美味尽享。经过多年的投入和布局,阿牧特构建了一条从羔羊羊源把控、安全生产加工到冷链物流的全生态产业链,同步建立了完备的食品安全控制体系、食品安全追溯体系以及食品安全保障体系,从羔羊检疫检测、屠宰分割到生产加工、冷链运输、终端销售,全方位实现质量管控。

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寻找中国原产地好食材

  • 作者:阿牧特
  • 来源:小肥羊食品
  • 发布时间:2023-08-10 10:11
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【概要描述】在内蒙,锡林郭勒盟羊声名在外,是怎样的草原孕育了肥美的羔羊!

寻找中国原产地好食材

【概要描述】在内蒙,锡林郭勒盟羊声名在外,是怎样的草原孕育了肥美的羔羊!

  • 分类:行业动态
  • 作者:阿牧特
  • 来源:小肥羊食品
  • 发布时间:2023-08-10 10:11
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中国牧羊区域极为广袤,内蒙古作为羔羊原产地之一,从出栏量和羔羊质量等各方面被全国人民所认可。

 

在内蒙,锡林郭勒盟羊声名在外,是怎样的草原孕育了肥美的羔羊!同样用多种野草的羊也更好吃些。牧民认为,一平方米之内草的种类达到 11 种以上,才是好草原。同一类草大片蔓延的地区,看起来很美,但往往不受羊和牧民的欢迎。

 

 

因经常采食丛生禾科和葱类牧草,使得羊肉肉质细嫩,味美多汁,无膻味,瘦肉率高,肌间脂肪分布均匀。

 

 

 

# 好食材怎么享用 #

 

羊肉,对中国美食界的影响力颇为深远。各地的大厨师们以羊为食材,为国人带来了味蕾上极为丰富的审美体验。

 

【全世界不可错过的烧烤】

 

 

【蒙古烤羊腿】

 

 

【蒙古手把肉】

 

 

【老北京涮肉】

 

 

【广东羊肉煲】

 

 

【鲜到肝颤的羊杂汤】

 

 

【吮指羊蝎子

 

 

内蒙古的风物总是不同寻常,美味不胜枚举。原产地好食材,国民餐桌上的经典。

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