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超市冷鲜羊肉如何包装，才能新鲜持久？
羊肉具有温补作用，最宜在冬天食用，也是北方许多人家过年餐桌上，必不可少的一道佳肴。然而，羊肉好吃却不好保存，长期以来，我国绝大部分的羊肉货架期只有短短几天，为提升冷鲜羊肉的货架期、延长羊肉的保质期，减少羊肉变质给商超、企业带来的损失，目前研发出了高阻隔包装、冰温保鲜、低温高湿变频解冻技术和装备，集成宰前管理、两段冷却技术，使生鲜羊肉汁液损失率控制在1.5%以下，内蒙古冷鲜羊肉货架期从7天延长到了45天以上。
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内蒙古冷鲜羊肉的营养价值及功效
- 作者：阿牧特
- 来源：
- 发布时间：2023-08-12 11:29
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【概要描述】内蒙古阿牧特冷鲜羊肉是指将新鲜的羊肉经过排酸、分割、清洗、冷却、入库冷藏等程序后，使羊肉口感更加鲜嫩、营养价值更加丰富的一种羊肉产品。冷鲜羊肉不仅口感好，而且具有很多营养价值和功效，下面就来详细介绍一下。
内蒙古冷鲜羊肉的营养价值及功效
【概要描述】内蒙古阿牧特冷鲜羊肉是指将新鲜的羊肉经过排酸、分割、清洗、冷却、入库冷藏等程序后，使羊肉口感更加鲜嫩、营养价值更加丰富的一种羊肉产品。冷鲜羊肉不仅口感好，而且具有很多营养价值和功效，下面就来详细介绍一下。
- 分类：新闻动态
- 作者：阿牧特
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- 发布时间：2023-08-12 11:29
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内蒙古阿牧特冷鲜羊肉是指将新鲜的羊肉经过排酸、分割、清洗、冷却、入库冷藏等程序后，使羊肉口感更加鲜嫩、营养价值更加丰富的一种羊肉产品。冷鲜羊肉不仅口感好，而且具有很多营养价值和功效，下面就来详细介绍一下。
富含蛋白质，易于消化吸收：冷鲜羊肉含有丰富的蛋白质，其含量比猪肉、牛肉更高，而且其中的肌肉纤维较为细嫩，更容易被人体消化吸收。
富含铁元素，有助于补血：冷鲜羊肉中含有大量的铁元素，可以帮助人体补充血液，对于贫血患者有一定的缓解作用。内蒙古冷鲜羊肉
富含锌元素，有助于增强免疫力：冷鲜羊肉中富含锌元素，可以帮助增强人体的免疫力，对于经常生病的人来说，适量食用有助于提高身体抵抗力。
富含多种维生素和矿物质，有助于身体健康：冷鲜羊肉中富含多种维生素和矿物质，如维生素B1、维生素B2、钙、磷等，可以帮助人体维持正常的生理功能，促进身体健康。
增强体力，缓解疲劳：冷鲜羊肉中的氨基酸和蛋白质可以帮助人体增强体力，缓解疲劳，对于经常进行体力活动的人来说，适量食用有助于提高运动能力。
温中补虚，对身体有温补作用：冷鲜羊肉性温，具有温中补虚的功效，特别适合冬季食用，对身体有温补作用，可以增强身体的御寒能力。
总之，冷鲜羊肉具有很多营养价值和功效，适量食用有益身体健康。但是在购买和食用过程中需要注意，要选择优质的冷鲜羊肉，彻底烹饪熟透，避免食用过量导致消化不良等问题。另外，由于冷鲜羊肉性温，不适合过量食用，对于体质偏热的人来说也要适量控制食用量。
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