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羊肉鄙视链最高层，市场占比为何只有0.05%？

内蒙古小肥羊食品有限公司将亮相企阳2025郑州火锅展，共襄行业盛举

我们诚挚邀请所有关注火锅产业、寻求优质牛羊肉食材解决方案的朋友们，莅临郑州·中原国际会展中心，内蒙古小肥羊食品有限公司展位号E6-202。届时，我们的专业团队将恭候您的光临，面对面交流，品鉴来自内蒙古草原的至臻美味，共话合作，共赢未来！让我们相约2025年7月的郑州，不见不散！

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2025-07-05

第二届“锡林品牌会”-内蒙古小肥羊食品有限公司与您相约21号展位

2025年，7月4日第二届锡林品牌汇暨招商洽谈会在锡林浩特市会展中心盛大开幕，展会将持续1个月的时间。本次展会特色乳制品、传统肉制品、地域名酒、特色美食、文化创意、科技创新等多元领域。同时还有我们内蒙古小肥羊食品有限公司的内蒙羊肉产品，欢迎大家到:21号展位，参观品尝！

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2025-06-28

冷鲜羔羊前腿 “一腿 ”让你爱上草原

羊前腿肉依然保持着新鲜的色泽和柔软的触感，拆开包装，鲜红的肉质和清晰的纹理肉眼可见，新鲜度直接拉满！

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2025-06-23

羊肉鄙视链最高层，市场占比为何只有0.05%？

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发布时间：2023-08-28 11:33
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【概要描述】最近，小红书上突然风传起“羊肉鄙视链”来——吃什么样的羊肉，才好？
有朋友要说了，羊肉么，无非山羊绵羊口感味道有别，切片下锅，涮完了一蘸腐乳麻酱香菜葱花，一个味儿；葱姜大料炖了吃，一个味儿；搁点火锅底料红焖，一个味儿。对，是有那高级的，都说内蒙草原上羊好，白水煮了异香扑鼻毫无膻气，可最高也就到这儿了，还能分多细？难道要吃羊肉刺身不成？
听起来像抬杠，可也有几分道理：不同羊肉的特性，要靠不同的吃法才能体现出来，好羊肉乱加料，岂不是糟践了？内蒙古羊肉

羊肉鄙视链最高层，市场占比为何只有0.05%？

分类：新闻动态
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发布时间：2023-08-28 11:33
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最近，小红书上突然风传起“羊肉鄙视链”来——吃什么样的羊肉，才好？
有朋友要说了，羊肉么，无非山羊绵羊口感味道有别，切片下锅，涮完了一蘸腐乳麻酱香菜葱花，一个味儿；葱姜大料炖了吃，一个味儿；搁点火锅底料红焖，一个味儿。对，是有那高级的，都说内蒙草原上羊好，白水煮了异香扑鼻毫无膻气，可最高也就到这儿了，还能分多细？难道要吃羊肉刺身不成？
听起来像抬杠，可也有几分道理：不同羊肉的特性，要靠不同的吃法才能体现出来，好羊肉乱加料，岂不是糟践了？内蒙古羊肉
那咱就选择一个标准来衡量——涮。

原因无它，作为中国最普遍、最简便的食羊方式之一，很多人认为，这是最能检验羊肉本味的方法。当然，指的是清水涮。
可是，涮跟涮也不一样。
有人说木炭铜锅好，有人说电锅电炉也不差，有人非要吃手切，有人说机切好涮，一路弯弯绕，唯独没集中一个最重要的问题：
涮羊肉好不好吃，不是锅，不是刀决定的，是肉决定的！内蒙古冷鲜羊肉