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企阳2025郑州火锅展盛情邀约内蒙古小肥羊食品有限公司共襄行业盛举
作为中国火锅产业年度标杆性盛会,企阳·2025郑州第十届餐饮业/第十届火锅产业展会,将于2025.7.17日在郑州·中原国际会展中心隆重启幕。本届展会将持续四天的展期将火锅及餐饮全产业链展出。
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父亲节送烧烤大礼包全家吃出幸福感!
这个父亲节,别再纠结送什么礼物。把阿牧特烧烤大礼包带回家,和爸爸、家人一起动手准备烧烤。肉串在烤架上滋滋冒油,一家人有说有笑,这才是最好的节日氛围!
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阿牧特:开启内蒙古羊肉的美味之旅
内蒙古羊肉,作为一种广受欢迎的美食,一直以来都以其独特的风味和丰富的营养吸引着众多食客。而阿牧特,作为“内蒙古羊肉厂家”中的企业,正开启着一场关于“内蒙古羊肉”的美味之旅,带领消费者领略内蒙古羊肉的独特魅力。 阿牧特坐落在内蒙古,这片土地以其广袤的草原和优质的羊只资源而闻名。公司依托当地的自然资源优势,致力于为消费者提供最优质的“内蒙古羊肉”产品。在这里,羊只们在草原上自由生长,呼吸着清新的空气,享受着充足的阳光和丰富的牧草,这样的生长环境造就了内蒙古羊肉的卓越品质。
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羊排 “72变”
- 作者:阿牧特
- 来源:小肥羊食品
- 发布时间:2023-09-09 16:01
- 访问量:
【概要描述】羊排经典食材,也能演绎出不同的美味!
羊排是指羊的肋条即连着肋骨的肉,外覆一层层薄膜,肥瘦结合,质地松软。适于扒、 烧、焖和制馅等。羊排,是西餐厅桌上的常客,也是惯用的烹饪食材。
你以为的羊排
实际上的羊排
十二肋羔羊法排
西式精品分割羊肉
羔羊第2-13根肋骨去云皮、羽骨和脊骨
法式剔净3cm肋间肉,脂肪厚度0.5cm
精修去多余的脂肪,肉眼饱满,肉盖完整
肥瘦相间 肉质鲜美多汁
西餐必备食材
羔羊寸排
元气食材
精细分割,解放双手,烹饪省心
(煲汤、炖煮均可,寸排就是整排切成小块,免切剁,方便食用)
法式小切
天猫羊排需求NO.1
骨小肉多 法式浪漫 美味好食材
肥瘦相间,脂肪覆盖率好,质地松软,鲜嫩多汁
羔羊条排
“与排不同” 排之精华
品质食材 精华部位
“与排不同”精选中的精选
精细分割,只取羊排中间一条
真正的精挑细选
香煎羊小排
最香不过连骨肉
l 肥瘦均衡,骨肉相连
l 分分钟西餐厅搬回家,悦享精致生活
腊味羊排
时间味道 风味食材
风味腊肉,整切羊排,非烟熏
承袭内蒙古传统制肉工艺
精选窖藏纯粮白酒提香,不腻不膻
入口鲜香,回味悠长
口感层次丰富
干锅羊排
匠心制作湘菜料汁
精心挑选十余种香料精心炒制,舌尖诱惑欲罢不能
历经多道工序
沿袭湘菜传统技艺,好料层层滋养,多重工艺练就醇正口感
肉香耐嚼香辣入味
香辣劲道,撕扯间鲜、香、辣活跃在舌尖越啃越香,回味无穷
蒙古烤羊排
手工生烤,非腌制,零添加
原汁原味,醇厚飘香
肉质细腻,娇嫩鲜香
浓密油脂,肥而不腻,奶香回甜
大口撕扯,唇齿依恋
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