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冷冻羊肉批发如何选？阿牧特3大优势助力B端降本增效
一、冷冻羊肉批发市场现状：B端客户的三大核心痛点 餐饮企业、预制菜工厂、食品加工商在采购冷冻羊肉时，常面临以下难题： 品质不稳定：散户货源混杂，肉质膻味重、解冻后血水多，影响菜品口感； 价格波动大：受季节、供需影响，采购成本难以控制； 供应链低效：供货周期长、库存积压风险高，突发需求无法快速响应。
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【内蒙古羊肉供应商】阿牧特冷鲜羊肉：草原直供，品质餐饮原料供应商
一、为什么内蒙古羊肉成为高端餐饮的“招牌”？ 内蒙古草原被誉为“中国羊肉的黄金产区”，这里日照充足、水草丰美，羔羊自然放养180天以上，肉质纤维细腻、脂肪分布均匀，天然无膻味。阿牧特扎根内蒙古，依托自有万头生态牧场与现代化加工体系，为全国餐饮企业、酒店、连锁品牌提供 高性价比、稳定供应 的冷鲜羊肉原料。
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北方人私藏20年的吃羊秘籍！——冰块+羊肉=神仙组合？
冰煮羊为什么非要加冰？ ✓ 低温锁鲜：冰块延缓蛋白质凝固，汁水流失减少 ✓ 物理嫩化：热胀冷缩撕开肌肉纤维，比嫩肉粉更天然 ✓ 汤底清甜：冰融化成软水，煮出透亮不浑浊的高汤
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肉猛味香坐等吃肉
- 作者：阿牧特
- 来源：小肥羊食品
- 发布时间：2024-06-27 17:44
- 访问量：
【概要描述】这样一锅羊蝎子
自带表情包
就足以让你口水四溢
带动你蠢蠢欲动的心
激发你的食欲
馋啊馋
肉猛味香坐等吃肉
【概要描述】这样一锅羊蝎子
自带表情包
就足以让你口水四溢
带动你蠢蠢欲动的心
激发你的食欲
馋啊馋
- 分类：新闻动态
- 作者：阿牧特
- 来源：小肥羊食品
- 发布时间：2024-06-27 17:44
- 访问量：14235
这样一锅羊蝎子
自带表情包
就足以让你口水四溢
带动你蠢蠢欲动的心
激发你的食欲
馋啊馋
阿牧特羊蝎子
冷却排酸 l 真材实料 l 肉大髓多
天然食材 源头把控
来自内蒙古
精选6月龄羔羊脊骨为原料
严选好肉 精细分割
肉质鲜嫩 肉大不膻
骨髓饱满 味道鲜美
今美羊蝎子火锅底料
不必担心没店里好吃
也不必苦苦等待
这一包料能抵6小时熬制的汤底
咬、啃、吸、吮...
“贴骨肉“香到脚后跟
嘬一口中间饱满的羊髓
一秒入魂！
1、羊蝎子洗净焯水，再次洗净。
2、羊蝎子放入锅中加水没过肉3cm，加入今美羊蝎子调味料、葱段、姜片适量，大火烧开，转小火炖制1小时，即可食用。
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