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内蒙古小肥羊肉业亮相首届锡林品牌会，共赴草原品质之约！
内蒙古小肥羊肉业有限公司于2025 年 4 月 23 日 上午10:00参加首届锡林品牌会将在锡林浩特市会展中心盛大开幕
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风起，来锅暖身又解馋的羊蝎子吧！
羊蝎子上的肉多为“贴骨肉”，瘦肉与筋膜交错呈丝缕状，炖煮后肉质松软却不失纤维感，轻轻一撕即骨肉分离。 口感融合了骨汤的醇厚、贴骨肉的嫩滑、筋膜的弹韧与骨髓的浓香，堪称“骨肉香髓”的味觉交响曲。
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冷冻羊肉批发如何选？阿牧特3大优势助力B端降本增效
一、冷冻羊肉批发市场现状：B端客户的三大核心痛点 餐饮企业、预制菜工厂、食品加工商在采购冷冻羊肉时，常面临以下难题： 品质不稳定：散户货源混杂，肉质膻味重、解冻后血水多，影响菜品口感； 价格波动大：受季节、供需影响，采购成本难以控制； 供应链低效：供货周期长、库存积压风险高，突发需求无法快速响应。
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羊蝎子安排上
- 作者：阿牧特
- 来源：小肥羊食品
- 发布时间：2024-07-08 18:00
- 访问量：
【概要描述】阿牧特清炖羊蝎子（熟）多种香辛料慢熬出的老汤，10余道酱卤封装工序，才能做出这一道让人惊艳的羊蝎子。酱香浓郁，肉感扎实，送到你手中，只需要加热5~10分钟就可以开吃，无需再费尽心思地清洗、处理、调味、炖煮，专为上班族准备，啃得满嘴流油，喷香~让你的生活更加惬意。
羊蝎子安排上
【概要描述】阿牧特清炖羊蝎子（熟）多种香辛料慢熬出的老汤，10余道酱卤封装工序，才能做出这一道让人惊艳的羊蝎子。酱香浓郁，肉感扎实，送到你手中，只需要加热5~10分钟就可以开吃，无需再费尽心思地清洗、处理、调味、炖煮，专为上班族准备，啃得满嘴流油，喷香~让你的生活更加惬意。
- 分类：新闻动态
- 作者：阿牧特
- 来源：小肥羊食品
- 发布时间：2024-07-08 18:00
- 访问量：14265
话说，吃猪不如吃牛，吃牛不如吃羊，而“骨边肉赛神仙”。今日硬货，就说说骨边肉。有道是：“食肉要吃骨边肉，吃骨要吃羊脊骨。”口感鲜美的羊脊骨，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。吃上一锅羊蝎子，想想都很惬意。内蒙古的羊肉备上，羊蝎子更是羊中精品！原产地的好味道，那叫一个香，思绪不小心就在大草原迷了路！
在热气的氤氲下，伴着咕噜咕噜地冒泡节奏羊肉的香味在空气中飘散开来，撩起肆意的食欲， 实在是诱人！ 吃的时候，先吸髓再啃肉，绝对透着股豪爽劲儿！里面的每一块羊蝎子都是精华，被汤汁浸透的肉质更加浓香鲜美，羊肉鲜嫩无比，吃起来超满足。瘦肉软烂，肥肉不腻，骨髓香滑！
论羊蝎子的引力磁场是如何炼成的
肉，香嫩而不腻；骨，多髓而香滑；汤，浓香而醇厚、通透鲜美、口感饱满、回味绵长~
天然资源
巴彦淖尔盟气候干燥，早晚温差大，黄河水灌，适宜农作物生长。碧草如茵，沃野千里，喂养的羔羊肥美健硕，口味纯正。阿牧特羔羊脊骨选自内蒙古6月龄羔羊，好食材才有好味道。
生产基地把国际先进的ISO9001质量管理体系认证、HACCP体系认证和信息化技术应用到各环节，保障产品质量。排酸工艺，使得口感香滑细嫩。
精细分割，均匀分切，留取精华，用时间成就好味道。羔羊羊蝎子经过锅底熬煮后，最大化的激发了羊肉本身的软嫩鲜香，挑出一块放入口中可以清楚的感受到羊肉在唇齿间的跳动。羊蝎子甭管做火锅、烤着吃、炖着吃，样样都是肉食吃货的爱，好食材囤起来。
羔羊带肋肉脊骨
让人开始蠢蠢欲动，酥嫩软烂的脊骨鲜嫩肥美、不膻不腻、回味绵长，一口咬下去厚实的肉感，让人大呼过瘾！在家吃更加轻松自在，还有滑滑嫩嫩、软软绵绵的羊脊髓，用筷子轻轻一戳就滑出，“呲溜”一下吸入口中，超满足。不用顾及形象，大口吃肉，尽情嗦骨头，就是快乐所在。
用羊蝎子的原汤来涮各种配菜就很味美：娃娃菜、腐竹、金针菇、毛肚、肥牛……随你选。吃完了肉，浓郁的高汤千万不要浪费，拿来煮面一起喝下浑身舒坦~
阿牧特清炖羊蝎子
阿牧特清炖羊蝎子（熟）多种香辛料慢熬出的老汤，10余道酱卤封装工序，才能做出这一道让人惊艳的羊蝎子。酱香浓郁，肉感扎实，送到你手中，只需要加热5~10分钟就可以开吃，无需再费尽心思地清洗、处理、调味、炖煮，专为上班族准备，啃得满嘴流油，喷香~让你的生活更加惬意。
“羊蝎子”无论是炖煮，或是红焖，又或者是做火锅都是上上选。一盆热气腾腾的羊蝎子光是想着，就能感觉到温暖。说到这里，感觉口水都要流下来了，赶紧安排上！
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