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秋天大口吃肉——羊排

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吃肉吃到爽~
2024-09-18

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麻酱的诱惑
2024-09-13

麻酱的诱惑

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元气满满的阿牧特骨汤羊杂
2024-09-04

元气满满的阿牧特骨汤羊杂

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开学季丨阿牧特羊肉原肉现切营养丰富吃得放心
2024-09-02

开学季丨阿牧特羊肉原肉现切营养丰富吃得放心

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秋天大口吃肉——羊排

  • 作者:阿牧特
  • 来源:小肥羊食品
  • 发布时间:2024-08-12 17:51
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【概要描述】羊排这一经典部位也是佳选,今天我们就来看看羊排的不同分割方法做出的不同美味, 煎、烤、炖、煮不同的演绎。

秋天大口吃肉——羊排

【概要描述】羊排这一经典部位也是佳选,今天我们就来看看羊排的不同分割方法做出的不同美味, 煎、烤、炖、煮不同的演绎。

  • 分类:新闻动态
  • 作者:阿牧特
  • 来源:小肥羊食品
  • 发布时间:2024-08-12 17:51
  • 访问量:18563
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羊排这一经典部位也是佳选,今天我们就来看看羊排的不同分割方法做出的不同美味, 煎、烤、炖、煮不同的演绎。想着它暖暖的穿过肠胃,是不是就很舒服!

 

你以为的羊排

 

 

实际上的羊排

 

 

烤羊排

 

食材:阿牧特冷鲜羔羊排

 

 

在烤制之前,秘料腌制满满6小时。烤制过程中与羊肉互相结合,随便扯一块肉就能感受到,多余油脂早已不见,溢满舌尖的肉香味咀嚼中更能体会到它的韧劲,外表色泽鲜艳冒着油光,内里肉质紧实鲜嫩。酥脆的表皮配合鲜美羊肉,越嚼越香丝丝入味,吃进去满满都是幸福感!简单粗暴直接用手撕开,香气简直勾魂,羊肉早已烤的又香又软,用手吃才是对这种美味的尊重,享受不拘束的快感!从侧面看过去,更能感受到羊排外表的酥脆,又酥又脆,还在爆汁,咬上一口就能感受到羊肉满满的香嫩味道,必须打满分!肉香味弥漫在整间屋子,一切的努力和等待都是那么的值得!

 

炖羊排

 

食材:阿牧特寸排/阿牧特条排

 

 

精细分割,解放双手,烹饪省心、更方便、元气食材。煲汤、炖煮均可,排酸工艺,最重要的是好食材,只要加点盐清炖就好吃,绝绝子。经过高温的洗礼,肉的本味被激发出来,好鲜美、好嫩、好香!大口喝汤,大块吃肉,吃的就是满足感。

 

西式羊排

 

食材:阿牧特冷鲜十二肋/

阿牧特冷鲜七肋/

阿牧特法式小切(原切未腌制)

 

 

骨小肉多,法式浪漫,美味好食材。肥瘦相间,脂肪覆盖率好,质地松软,鲜嫩多汁。十二肋和七肋可做“皇冠羊排”,是宴请亲朋好友的佳选。

 

熟羊排

 

对于没时间的宝宝们,下面的食材“拨云见日”般的开心。阿牧特熟食系列,回家加热就能吃,是不是很美丽。

 

阿牧特蒙古烤羊排

 

 

阿牧特干锅羊排

 

 

阿牧特香辣羊排

 

 

隔着屏幕都能感受到萦绕在鼻尖的香味,勾起馋虫,终于忍不住要造起来,一起上啊!

 

 

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