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内蒙古小肥羊肉业亮相首届锡林品牌会，共赴草原品质之约！
内蒙古小肥羊肉业有限公司于2025 年 4 月 23 日 上午10:00参加首届锡林品牌会将在锡林浩特市会展中心盛大开幕
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风起，来锅暖身又解馋的羊蝎子吧！
羊蝎子上的肉多为“贴骨肉”，瘦肉与筋膜交错呈丝缕状，炖煮后肉质松软却不失纤维感，轻轻一撕即骨肉分离。 口感融合了骨汤的醇厚、贴骨肉的嫩滑、筋膜的弹韧与骨髓的浓香，堪称“骨肉香髓”的味觉交响曲。
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冷冻羊肉批发如何选？阿牧特3大优势助力B端降本增效
一、冷冻羊肉批发市场现状：B端客户的三大核心痛点 餐饮企业、预制菜工厂、食品加工商在采购冷冻羊肉时，常面临以下难题： 品质不稳定：散户货源混杂，肉质膻味重、解冻后血水多，影响菜品口感； 价格波动大：受季节、供需影响，采购成本难以控制； 供应链低效：供货周期长、库存积压风险高，突发需求无法快速响应。
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这些火锅肉你都吃过吗
- 作者：阿牧特
- 来源：小肥羊食品
- 发布时间：2024-08-26 17:50
- 访问量：
【概要描述】快来涮肉，肉也有肉的坚持，下面这一大波肉“得劲”“给力”，分分钟能实现了“火锅自由”，无限幸福感的来源。
这些火锅肉你都吃过吗
【概要描述】快来涮肉，肉也有肉的坚持，下面这一大波肉“得劲”“给力”，分分钟能实现了“火锅自由”，无限幸福感的来源。
- 分类：新闻动态
- 作者：阿牧特
- 来源：小肥羊食品
- 发布时间：2024-08-26 17:50
- 访问量：19586
吃火锅你还在点两盘羊肉，一盘牛肉吗？这样点放弃了多少的吃火锅的快乐啊！火锅应该从一盘羊尾油开始，羊尾巴油涮到起圈就能吃，到嘴里是一点腥膻腻都没有，无比的嫩，轻轻一嚼就化了。为啥先涮羊尾油？润锅煨肥汤，尾油融化后再下羊肉，增强羊肉的鲜美程度，汤汁更营养。不要以为它只是脂肪，在内蒙古它可有着独特的地位，羊尾这最好的部分都是留给贵客和长者的。不同于其他地方的羔羊，内蒙古的寒冷让羔羊有好大的尾巴，说肉不是肉，说油不是油，但是比肉香，比油美。
好好快来涮肉，肉也有肉的坚持，下面这一大波肉“得劲”“给力”，分分钟能实现了“火锅自由”，无限幸福感的来源。
一盘地道的阿牧特冷鲜肉羊肉，源于内蒙古河套平原得天独厚的气候，土壤和水源成就了这里的动植物。6月龄羔羊，鲜嫩肥美，恰到好处。羊羔们日日锻炼体力、PK身形、严检身体，被选上的真的可以“咩”视群羊。“阿牧特羔羊肉口感鲜嫩多汁，地道讲究的羊肉食材”，是大家对它中肯评价，这样的肉肉，在火锅里是怎样的威风呢~
先来手工现切的肉肉，不同于机器切片，咀嚼间手切肉的扎实口感占了上风，愈嚼愈香，吃到停不下来。
阿牧特冷鲜外脊
每一只羔羊身上只能分割出500g的外脊，珍贵着呢。雪白肥边裹着粉嫩瘦肉，颜值100分，口感味道也满分，就像它酷似太阳的外形，嘴里也满是阳光的味道。
阿牧特冷鲜羔羊腿肉
肥瘦相间的羔羊腿肉，筋肉相连，是口感劲道的肉肉！大口入嘴，感觉就像在啃羊腿，瞬间找到了吃肉的感觉。
高钙羊肉
肉中间带点脆骨，嚼一口有点脆韧，配合羊肉的鲜嫩，一筷子下去，满口留香。
鲜蔬羊肉
阿牧特鲜蔬羊肉，蔬菜、羊肉营养在一起，看得见的美味，涮羊肉升级产品，是不是很赞！
黄筋肉
羊肉加黄筋，有肉有筋，让涮羊肉与众不同。Q弹有嚼劲，吃涮肉更有乐趣更带劲，好吃还不塞牙！
火锅血肠
传统味道，内蒙特色风味火锅食材。切开后，表面略有油脂，黑褐色颜色均匀，嚼一口，口感松软，有肉香味，再次刷新了它的存在感。
小料推荐
火锅麻酱
麻酱和麻酱真的不同，这款特制的火锅麻酱就让你清楚的认识到这一点，从此以后吃火锅，蘸料非他莫属。精细磨料口感细腻，酱心美味，入口顺滑。味道香醇，带着甜美酱香，让火锅的快乐加倍。
韭菜花
韭菜花锡林郭勒草原天然馈赠，香气浓郁，鲜香可口。酱心制作自然发酵，原味鲜香回味悠长，是涮羊肉的调味佳品。
这些火锅肉你都吃过吗，错过这样的美味就像错过了火锅的全世界，专业就是能让你以不同姿势解忧解馋。
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