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内蒙古小肥羊肉业亮相首届锡林品牌会,共赴草原品质之约!
内蒙古小肥羊肉业有限公司于2025 年 4 月 23 日 上午10:00参加首届锡林品牌会将在锡林浩特市会展中心盛大开幕
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风起,来锅暖身又解馋的羊蝎子吧!
羊蝎子上的肉多为“贴骨肉”,瘦肉与筋膜交错呈丝缕状,炖煮后肉质松软却不失纤维感,轻轻一撕即骨肉分离。 口感融合了骨汤的醇厚、贴骨肉的嫩滑、筋膜的弹韧与骨髓的浓香,堪称“骨肉香髓”的味觉交响曲。
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冷冻羊肉批发如何选?阿牧特3大优势助力B端降本增效
一、冷冻羊肉批发市场现状:B端客户的三大核心痛点 餐饮企业、预制菜工厂、食品加工商在采购冷冻羊肉时,常面临以下难题: 品质不稳定:散户货源混杂,肉质膻味重、解冻后血水多,影响菜品口感; 价格波动大:受季节、供需影响,采购成本难以控制; 供应链低效:供货周期长、库存积压风险高,突发需求无法快速响应。
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叮!解锁番茄火锅底料的多种食用方法
- 作者:阿牧特
- 来源:小肥羊食品
- 发布时间:2024-09-27 17:50
- 访问量:
【概要描述】今美番茄火锅底料甄选日晒充足的新疆番茄制作原浆,再辅以鲜蒜、鲜洋葱等原料精心熬制而成,汤鲜味美,酸甜适口。保留番茄的鲜味,都是自然赋予的味道。
叮!解锁番茄火锅底料的多种食用方法
【概要描述】今美番茄火锅底料甄选日晒充足的新疆番茄制作原浆,再辅以鲜蒜、鲜洋葱等原料精心熬制而成,汤鲜味美,酸甜适口。保留番茄的鲜味,都是自然赋予的味道。
- 分类:新闻动态
- 作者:阿牧特
- 来源:小肥羊食品
- 发布时间:2024-09-27 17:50
- 访问量:14752
火锅底料除了涮火锅,也可以有多种姿势,各种妖娆,快来看看这款可以喝汤的火锅底料吧,熬成的汤底是美味的灵魂。撕开袋子,番茄的酸、甜瞬间扑倒鼻尖,瞬间口水在嘴巴里溢出~
酸酸甜甜,很容易让人食欲大增,无论是女性还是老人、孩子都比较喜欢。
新疆是世界公认的番茄好产地之一!这里充足阳光,日照时间长,减少霜冻。沙质土壤给予天然养分,矿物质天山雪水,全面滴灌。西北内陆盆地,高山环绕,雨水少,气候干燥,昼夜温差大,这些都有利于西红柿的自然生长,自然养成了西红柿沙瓤和酸甜可口的特色。7.5分清甜2.5分酸爽,沙瓤细细沙沙的果肉,流动的果心,真的会有爆浆的感觉,看着就咽口水!用它做成的番茄底料想不优秀都难。
今美番茄火锅底料甄选日晒充足的新疆番茄制作原浆,再辅以鲜蒜、鲜洋葱等原料精心熬制而成,汤鲜味美,酸甜适口。保留番茄的鲜味,都是自然赋予的味道。
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番茄肉酱意面
烹饪方法:
1、水烧开放入意面,加少许盐,看粗细煮10-15分钟。
2、番茄在顶部划十字刀口,加沸水浸泡5分钟去皮。
3、在这期间另起锅烧油,油热放入洋葱碎炒香,放入肉馅加盐、黑胡椒粉,炒至变色后盛出。
4、锅中油热,放入番茄丁炒出汁,再放入今美番茄火锅底料增香增浓番茄的味道。加入肉馅翻炒均匀后加少量水,盖盖小火咕嘟3分钟。
5、意面出锅,将番茄肉酱浇在意面上即可。
烹饪方法:
1、番茄在顶部划十字刀口,加沸水浸泡5分钟去皮。番茄切成小丁。
2、锅中油烧热,放入番茄丁翻炒,加盐炒出红油色,接着放入适量白糖、今美番茄火锅底料炒匀。
3、倒入年糕、胡萝卜翻炒均匀,加适量水,盖盖大火烧开转小火,年糕变软,放青红椒条翻炒熟即可。
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