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新闻动态

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网红爆款[肚包肉+肉肠]

内蒙古小肥羊肉业亮相首届锡林品牌会，共赴草原品质之约！

内蒙古小肥羊肉业有限公司于2025 年 4 月 23 日上午10:00参加首届锡林品牌会将在锡林浩特市会展中心盛大开幕

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2025-04-12

风起，来锅暖身又解馋的羊蝎子吧！

羊蝎子上的肉多为“贴骨肉”，瘦肉与筋膜交错呈丝缕状，炖煮后肉质松软却不失纤维感，轻轻一撕即骨肉分离。口感融合了骨汤的醇厚、贴骨肉的嫩滑、筋膜的弹韧与骨髓的浓香，堪称“骨肉香髓”的味觉交响曲。

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2025-03-27

羊瘾发作！这家店让我啃骨头到忘记悲伤！

小羊卡卡这家店把整只羊都卤透了！卤味党集体暴动！镇店三巨头羊头羊蹄羊肠

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2025-03-26

冷冻羊肉批发如何选？阿牧特3大优势助力B端降本增效

一、冷冻羊肉批发市场现状：B端客户的三大核心痛点餐饮企业、预制菜工厂、食品加工商在采购冷冻羊肉时，常面临以下难题：品质不稳定：散户货源混杂，肉质膻味重、解冻后血水多，影响菜品口感；价格波动大：受季节、供需影响，采购成本难以控制；供应链低效：供货周期长、库存积压风险高，突发需求无法快速响应。

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网红爆款[肚包肉+肉肠]

作者：阿牧特
来源：小肥羊食品
发布时间：2024-10-26 17:53
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【概要描述】肚包肉和肉肠是内蒙地区的特色美食，使用动物的胃和肠包裹食物进行烹饪，其实这种做法源远流长，在缺乏餐具的游牧时代，羊肚是蒙古族经常会用到的烹饪“器皿”。近年来，肚包肉和肉肠可以说是横扫各大视频网站，成为新晋的网红美食。

网红爆款[肚包肉+肉肠]

分类：新闻动态
作者：阿牧特
来源：小肥羊食品
发布时间：2024-10-26 17:53
访问量：19967

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肚包肉和肉肠是内蒙地区的特色美食，使用动物的胃和肠包裹食物进行烹饪，其实这种做法源远流长，在缺乏餐具的游牧时代，羊肚是蒙古族经常会用到的烹饪“器皿”。近年来，肚包肉和肉肠可以说是横扫各大视频网站，成为新晋的网红美食。肚包肉为啥好吃？羊肚将羊肉的汁水与香气全部锁住，滋味丰富而厚重。这绝对是一个天才般的创意！羊肚里满满都是肉，用料也很扎实，大口吃肉太爽了吧~入口之后那种被羊肉包围的满足感值得让人竖起大拇指！

肚包肉，羊肚包着羊肉，来自内蒙古的小福袋。端上桌很浓郁的羊肉味道扑面而来，整个空间都被羊肉味包围，就一个字——香！趁着热乎一口咬下，羊肉汁水四溢让人忍不住咽口水，羊肚包裹着羊腿肉，每咬一口，都是嫩肉纤维里挤压出来的汁水,香味馋哭隔壁邻居。鲜嫩中带点嚼劲口感层次炸裂，肚包肉在汤汁里滚一圈,沾上油辣子,在嘴里吸一口再吃，感觉爽歪歪~

肚包肉你试过之后，可以试试蒙古肉肠。别看它长得不咋地，但味道真的给力。羊肠裹着大块肉（后腿肉灌制），羊肥肠有脂肪，脂香爆表，瘦肉在脂肪的滋养下，香而多汁。肉质鲜美，正宗又地道。纯手工灌制，经过预加工的熟肉肠蒸煮10分钟即可食用，操作方便，蘸酱那叫一个香。速享美食，每一口都是草原特有的风味，带着你的思绪也感受到那份辽阔。