令人食指大动的“涮羊肉”
- 作者:阿牧特
- 来源:小肥羊食品
- 发布时间:2024-10-28 11:43
- 访问量:
【概要描述】寒冷像一层厚厚的雾气一样笼罩着这个世界的时候,人们瑟缩着脖子,肢体僵硬,看火锅店的数量就知道餐饮业的C位非它莫属,虽口味各异但“涮羊肉”还是经典中的经典。
令人食指大动的“涮羊肉”
【概要描述】寒冷像一层厚厚的雾气一样笼罩着这个世界的时候,人们瑟缩着脖子,肢体僵硬,看火锅店的数量就知道餐饮业的C位非它莫属,虽口味各异但“涮羊肉”还是经典中的经典。
- 分类:新闻动态
- 作者:阿牧特
- 来源:小肥羊食品
- 发布时间:2024-10-28 11:43
- 访问量:19932
寒冷像一层厚厚的雾气一样笼罩着这个世界的时候,人们瑟缩着脖子,肢体僵硬,看火锅店的数量就知道餐饮业的C位非它莫属,虽口味各异但“涮羊肉”还是经典中的经典。
说到涮肉北京人可作为代表,讲究自是当然的。北京人说吃火锅,就两种:”走涮羊肉去”和“吃羊蝎子去”。必须是铜锅涮肉,涮的必须是羊肉,羊肉必须要新鲜。北京老炮都知道:北京人吃火锅,吃的就是食材原汁原味的新鲜滋味儿。大冷的天儿一伙人围坐在一口锅前,吃的倍儿香!
西北的食物,原本就不是以精致取胜,跟北京涮羊肉精致到黄瓜条、羊里脊、羊上脑、羊筋肉不同,点单随意:“两盘鲜切、两盘带骨肉、两盘羊肉卷、一盘肥牛,白菜豆腐随便上。”这是普普通通三四人的一餐饭。
如果要的是带骨羊肉,便需在一开始就将它下锅。将骨头在锅中炖40分钟,羊肉的鲜味在空中散而未散,这是最好的时机。这就像萃取玫瑰精油的时候,在花苞含苞欲放之际,摘下花朵,才能萃出高质量的精油。
这份愉快自然来自好肉,好肉新鲜手切。小肥羊食品冷鲜肉系列,鲜到嘴。内蒙古原产地羔羊,经过排酸肉质柔软有弹性,易熟,口感细腻,色泽鲜艳,味道鲜美。
经典手切肉
冷鲜羔羊前腿肉
【贮存】0℃-4℃
【保质期】45天
【产地】内蒙古巴彦淖尔市
【净含量】1kg
【规格】9kg/箱
取自部位:羊前腿
冷鲜羔羊菲力
【贮存】0℃-4℃
【保质期】45天
【产地】内蒙古巴彦淖尔市
【净含量】称重
【规格】9kg/箱
取自部位:腰脊内侧
冷鲜羔羊外脊
【贮存】0℃-4℃
【保质期】45天
【产地】内蒙古巴彦淖尔市
【净含量】称重
【规格】9kg/箱
取自部位:羊腰肌背侧
扫二维码用手机看
内蒙古小肥羊食品有限公司
地址:内蒙古巴彦淖尔市经济技术开发区东区
电话:400-0555-248
手机:156 6138 7053
邮箱:vip@amute.cn
微信公众号:xiaofeiyangsp
微信公众号
手机端
阿牧特
Copyright@内蒙古小肥羊食品有限公司 All Rights Reserved 蒙ICP备2021001240号-1 蒙公网安备 15080202000188号 网站建设:新网