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内蒙古小肥羊食品有限公司将亮相企阳2025郑州火锅展，共襄行业盛举
我们诚挚邀请所有关注火锅产业、寻求优质牛羊肉食材解决方案的朋友们，莅临郑州·中原国际会展中心，内蒙古小肥羊食品有限公司展位号E6-202。届时，我们的专业团队将恭候您的光临，面对面交流，品鉴来自内蒙古草原的至臻美味，共话合作，共赢未来！ 让我们相约2025年7月的郑州，不见不散！
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第二届“锡林品牌会”-内蒙古小肥羊食品有限公司与您相约21号展位
2025年，7月4日第二届锡林品牌汇暨招商洽谈会在锡林浩特市会展中心盛大开幕，展会将持续1个月的时间。本次展会特色乳制品、传统肉制品、地域名酒、特色美食、文化创意、科技创新等多元领域。同时还有我们内蒙古小肥羊食品有限公司的内蒙羊肉产品，欢迎大家到:21号展位，参观品尝！
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令人食指大动的“涮羊肉”
- 作者：阿牧特
- 来源：小肥羊食品
- 发布时间：2024-10-28 11:43
- 访问量：
【概要描述】寒冷像一层厚厚的雾气一样笼罩着这个世界的时候，人们瑟缩着脖子，肢体僵硬，看火锅店的数量就知道餐饮业的C位非它莫属，虽口味各异但“涮羊肉”还是经典中的经典。
令人食指大动的“涮羊肉”
【概要描述】寒冷像一层厚厚的雾气一样笼罩着这个世界的时候，人们瑟缩着脖子，肢体僵硬，看火锅店的数量就知道餐饮业的C位非它莫属，虽口味各异但“涮羊肉”还是经典中的经典。
- 分类：新闻动态
- 作者：阿牧特
- 来源：小肥羊食品
- 发布时间：2024-10-28 11:43
- 访问量：19932
寒冷像一层厚厚的雾气一样笼罩着这个世界的时候，人们瑟缩着脖子，肢体僵硬，看火锅店的数量就知道餐饮业的C位非它莫属，虽口味各异但“涮羊肉”还是经典中的经典。
说到涮肉北京人可作为代表，讲究自是当然的。北京人说吃火锅，就两种：”走涮羊肉去”和“吃羊蝎子去”。必须是铜锅涮肉，涮的必须是羊肉，羊肉必须要新鲜。北京老炮都知道：北京人吃火锅，吃的就是食材原汁原味的新鲜滋味儿。大冷的天儿一伙人围坐在一口锅前，吃的倍儿香！
西北的食物，原本就不是以精致取胜，跟北京涮羊肉精致到黄瓜条、羊里脊、羊上脑、羊筋肉不同，点单随意：“两盘鲜切、两盘带骨肉、两盘羊肉卷、一盘肥牛，白菜豆腐随便上。”这是普普通通三四人的一餐饭。
如果要的是带骨羊肉，便需在一开始就将它下锅。将骨头在锅中炖40分钟，羊肉的鲜味在空中散而未散，这是最好的时机。这就像萃取玫瑰精油的时候，在花苞含苞欲放之际，摘下花朵，才能萃出高质量的精油。
这份愉快自然来自好肉，好肉新鲜手切。小肥羊食品冷鲜肉系列，鲜到嘴。内蒙古原产地羔羊，经过排酸肉质柔软有弹性，易熟，口感细腻，色泽鲜艳，味道鲜美。
经典手切肉
冷鲜羔羊前腿肉
【贮存】0℃-4℃
【保质期】45天
【产地】内蒙古巴彦淖尔市
【净含量】1kg
【规格】9kg/箱
取自部位：羊前腿
冷鲜羔羊菲力
【贮存】0℃-4℃
【保质期】45天
【产地】内蒙古巴彦淖尔市
【净含量】称重
【规格】9kg/箱
取自部位：腰脊内侧
冷鲜羔羊外脊
【贮存】0℃-4℃
【保质期】45天
【产地】内蒙古巴彦淖尔市
【净含量】称重
【规格】9kg/箱
取自部位：羊腰肌背侧
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