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降温天吃它最爽了!肥牛虾滑煲味鲜一锅出,好吃又易做!
工作日要筹备一家人的晚餐,忌费时备菜,宜从简从速,主打一个快手、省心、好吃~ 极力安利你们试试这道肥牛虾滑煲,我愿称之为懒人的梦中情煲~ 偷懒的关键,必须是肥牛呀~ 我们选用的是阿牧特的肥牛二号,肉质鲜嫩、不需要腌制,也没有腥味,买回家就能直接下锅烹饪,很适合家庭常备。
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为什么说内蒙古的羊肉好吃
内蒙古,作为中国的“草原之兴”,以其辽阔的土地、丰富的资源和独特的文化而闻名。在这里,羊肉以其纯正的口感和优良的品质备受青睐,成为人们餐桌上不可或缺的一部分。那么,为什么说内蒙古的羊肉好吃呢? 内蒙古的自然环境为羊的生长提供了得天独厚的条件。广袤的草原上,丰富的天然牧草使得羊群能够自由觅食,享受健康的饮食。这些草原不仅土壤肥沃,而且生态环境良好,能够让羊群在没有污染的环境中成长。这种天然的生长环境,使得内蒙古羊肉的肉质鲜嫩,脂肪分布均匀,口感十分独特。
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冬天炖羊肉时,切记不要直接下锅了,牢记住3放4不放诀窍,汤鲜味美不膻不柴!
在中国悠久的饮食文化中,羊肉始终占据着极为重要的地位。尤其在寒冷的冬季,一碗热气腾腾、香气四溢的羊肉汤,不仅可以有效驱散寒意,还能滋养身体,成为了内蒙古百姓餐桌上备受喜爱的佳品。然而,尽管炖羊肉看似简单,但其中却蕴藏着不少技巧。许多人在家中尝试炖煮,最终的结果往往膻味浓重、肉质干柴,远不及餐馆里的美味。其实,只要掌握好“三放四不放”的关键技巧,你也能轻松做出汤鲜味美、既不膻也不柴的羊肉汤。今天,我将分享羊肉汤的做法
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一人食推荐
- 作者:阿牧特
- 来源:小肥羊食品
- 发布时间:2024-12-30 11:54
- 访问量:
【概要描述】阿牧特管饱管好,即使是一个人的日子里,也要犒劳自己!
消费升级不只是对家庭,一个人也一样。单身追求高品质,热衷消费、看淡储蓄、及时行乐,“精致穷”就算一个人也不会“随便对付”。不负时光不负己,送给日常忙碌的你。一个人吃饭,也可以精致,彻底和凑合Say Bye~一人食攻略安排。
我们的追求是吃的好且快餐化,精致不代表要给自己找麻烦,毕竟工作了一天,谁也不想在灶台前多停留。选对食材,有更多的时间享受生活不香吗!食材来自阿牧特,性价比高,好上手,操作时也无需特殊厨具,直接拿来做一日三餐很适合。食用方法两三行字,拿来照着复刻就行~
阿牧特鲜工羊腿排/牛排,妥妥的西餐范,特别适合拍照发朋友圈。无需腌制的整切牛排(原肉微腌制),煎好后香气澎湃,多汁柔嫩,牛排套餐西冷、菲力、眼肉经典部位统统都有。口感香气完全不同,让你立刻get不同部位的美感,还能每天换着花样吃!
如果你喜欢炖肉,下面的好食材不能错过。精细分割食用方便,缓化后就可以开始烹饪了,不用刀来不用斧。
阿牧特羔羊寸排
一道鲜香嫩滑的清炖羊排,做法简单,味道香醇。羊肉带有一股浓郁的奶香味,不腥不膻、肉质鲜美、口感细腻,滑嫩的元气食材,煲汤、炖煮均可。
阿牧特羔羊脊骨
久炖入味的羊蝎子肉吃起来软烂适口,油而不腻,瘦而不柴,汤汁味浓香。嘬一口骨头,满满的都是脊髓,肉清香而不腻。
阿牧特筋头巴脑(牛/羊)
筋头巴脑连筋带肉,皮、筋、肉均沾,入口软烂还带着一点Q弹,让人回味无穷。再裹满浓郁的汤汁,大口送进嘴里,肉的奶香,是胡萝的甜香,真是下饭好菜。
阿牧特黑椒牛肉粒
食物的相逢,往往有一些组合是令人叫绝的天作之合,正如黑胡椒与牛肉。黑胡椒具有强烈刺激的味道,每颗牛肉粒上都沾满了黑椒酱汁,微辣、辛香,吃上一口,劲道饱满,鲜香炸满整个口腔。
阿牧特招牌羊杂
甄选草原羊羊肝、羊肺、羊脸肉、羊肥肠、羊心、羊毛肚为主料,配以喜爱的蔬菜,油而不腻。红白相间,沸腾扑面。 隔着屏幕都能感受到萦绕在鼻尖的香味,勾起馋虫,终于忍不住要造起来。
阿牧特管饱管好,即使是一个人的日子里,也要犒劳自己!
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