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冷冻羊肉批发如何选？阿牧特3大优势助力B端降本增效

内蒙古小肥羊肉业亮相首届锡林品牌会，共赴草原品质之约！

内蒙古小肥羊肉业有限公司于2025 年 4 月 23 日上午10:00参加首届锡林品牌会将在锡林浩特市会展中心盛大开幕

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2025-04-12

风起，来锅暖身又解馋的羊蝎子吧！

羊蝎子上的肉多为“贴骨肉”，瘦肉与筋膜交错呈丝缕状，炖煮后肉质松软却不失纤维感，轻轻一撕即骨肉分离。口感融合了骨汤的醇厚、贴骨肉的嫩滑、筋膜的弹韧与骨髓的浓香，堪称“骨肉香髓”的味觉交响曲。

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2025-03-27

羊瘾发作！这家店让我啃骨头到忘记悲伤！

小羊卡卡这家店把整只羊都卤透了！卤味党集体暴动！镇店三巨头羊头羊蹄羊肠

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2025-03-26

冷冻羊肉批发如何选？阿牧特3大优势助力B端降本增效

一、冷冻羊肉批发市场现状：B端客户的三大核心痛点餐饮企业、预制菜工厂、食品加工商在采购冷冻羊肉时，常面临以下难题：品质不稳定：散户货源混杂，肉质膻味重、解冻后血水多，影响菜品口感；价格波动大：受季节、供需影响，采购成本难以控制；供应链低效：供货周期长、库存积压风险高，突发需求无法快速响应。

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冷冻羊肉批发如何选？阿牧特3大优势助力B端降本增效

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发布时间：2025-03-26 11:45
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【概要描述】一、冷冻羊肉批发市场现状：B端客户的三大核心痛点
餐饮企业、预制菜工厂、食品加工商在采购冷冻羊肉时，常面临以下难题：

品质不稳定：散户货源混杂，肉质膻味重、解冻后血水多，影响菜品口感；

价格波动大：受季节、供需影响，采购成本难以控制；

供应链低效：供货周期长、库存积压风险高，突发需求无法快速响应。

冷冻羊肉批发如何选？阿牧特3大优势助力B端降本增效

分类：新闻动态
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发布时间：2025-03-26 11:45
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一、冷冻羊肉批发市场现状：B端客户的三大核心痛点

餐饮企业、预制菜工厂、食品加工商在采购冷冻羊肉时，常面临以下难题：

品质不稳定：散户货源混杂，肉质膻味重、解冻后血水多，影响菜品口感；
价格波动大：受季节、供需影响，采购成本难以控制；
供应链低效：供货周期长、库存积压风险高，突发需求无法快速响应。

行业数据：

中国餐饮协会调研显示，67%的B端客户因原料品质不稳定导致客户投诉；
2023年羊肉批发价格波动幅度达22%，中小餐饮企业成本压力激增。

二、阿牧特冷冻羊肉：3大优势破解供应链难题

优势1：规模化牧场直供，全年价格稳定可控

自有牧场+合作社模式：阿牧特自有草原牧场，联合500+牧民合作社，年出栏量超50万头，从源头保障规模化供应；
成本优势：集中采购饲草、统一防疫管理，综合成本降低15%，长期合作客户可签订 保价协议，规避市场波动风险；
灵活采购：支持按季度/年度订单锁价，降低旺季涨价压力。

优势2：标准化加工体系，品质如一有保障

工厂实力：
✅ 10万级净化车间，通过ISO22000、HACCP双认证；
✅ 全自动化分割线，精准控制肥瘦比（如7:3、8:2），出成率高达90%；
✅ -35℃急冻锁鲜技术，避免冰晶破坏细胞结构，解冻后汁水保留率提升30%。
质检严控：
- 每批次羊肉通过微生物、兽药残留、重金属等32项检测；
- 提供完整溯源信息（牧场编号、屠宰日期、加工批次），扫码可查。