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阿牧特火锅血肠，涮出舌尖上的美味新升级

内蒙古小肥羊肉业亮相首届锡林品牌会，共赴草原品质之约！

内蒙古小肥羊肉业有限公司于2025 年 4 月 23 日上午10:00参加首届锡林品牌会将在锡林浩特市会展中心盛大开幕

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2025-04-12

风起，来锅暖身又解馋的羊蝎子吧！

羊蝎子上的肉多为“贴骨肉”，瘦肉与筋膜交错呈丝缕状，炖煮后肉质松软却不失纤维感，轻轻一撕即骨肉分离。口感融合了骨汤的醇厚、贴骨肉的嫩滑、筋膜的弹韧与骨髓的浓香，堪称“骨肉香髓”的味觉交响曲。

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2025-03-27

羊瘾发作！这家店让我啃骨头到忘记悲伤！

小羊卡卡这家店把整只羊都卤透了！卤味党集体暴动！镇店三巨头羊头羊蹄羊肠

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2025-03-26

冷冻羊肉批发如何选？阿牧特3大优势助力B端降本增效

一、冷冻羊肉批发市场现状：B端客户的三大核心痛点餐饮企业、预制菜工厂、食品加工商在采购冷冻羊肉时，常面临以下难题：品质不稳定：散户货源混杂，肉质膻味重、解冻后血水多，影响菜品口感；价格波动大：受季节、供需影响，采购成本难以控制；供应链低效：供货周期长、库存积压风险高，突发需求无法快速响应。

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阿牧特火锅血肠，涮出舌尖上的美味新升级

作者：阿牧特
来源：小肥羊肉业
发布时间：2021-05-19 14:11
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阿牧特火锅血肠，涮出舌尖上的美味新升级

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分类：公司动态
作者：阿牧特
来源：小肥羊肉业
发布时间：2021-05-19 14:11
访问量：655

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阿牧特火锅血肠，涮出舌尖上的美味新升级

一直以来，火锅由于具有大众化口感、标准化制作，以及能够针对各地口味进行调整等优势长期盘踞中国餐饮行业中的第一大品类。而随着消费市场的不断升级，火锅行业的市场扩容也在向追求舌尖上的更高品质逐步转化。在这个过程中，消费者对火锅产品的选择标准更加倾向于产品本身。

菜品质量和产品品质作为消费者的首要评估指标成为决胜市场的关键，这其中，阿牧特火锅血肠以安全、放心的全系标准惊艳问世，并很快征服了市场和消费者的“味蕾”。

以品质优良的特色食品引领中国羊肉消费新风尚的阿牧特一直在探索新品研发和上市的路上不断前进，羊血肠产品便是其中之一。提到火锅的经典CP血肠，目前，市场上以猪血肠和鸭血居多。

从口感来说，猪血肠更为较腻，但是却需要搭配蘸料，同时色泽也不太美观，在火锅领域并没有打开市场，而一直常见的鸭血又因为单一形式和口感，渐已失去新鲜感。阿牧特精准洞察这一火锅食材上的缺口市场，创新推出羊血肠新品类，在口感和食用方法上均打开了广阔的市场空间。

阿牧特羊血肠其重量、肉质纹理及口感品质均为上乘。火锅血肠更是在不油、不腻、不反胃的食用体验上承载了羊肉的极致鲜香，软糯，细腻，带着浓浓的大草原清香味，嚼劲软硬适中老少皆宜。并且在烹饪方式上，无需额外添加佐味料，涮煎烤蒸皆相宜，4~5分钟即可食用，贴合火锅拿来即食的快文化。

新产品的舌尖品质来源于阿牧特从食材源头便严格甄选的天然“护城河”。

来自锡林郭勒盟草原的苏尼特羊因采用统一饲养、统一防疫、精细化管理的标准化养殖模式，什么才是真正上乘的羊肉？阿牧特在从牧场到餐桌的过程中，在其火锅食材系列、熟食系列、分割类和调理类系列的产品矩阵中给出了具象的答案。

坚持走规模化发展、品牌化经营、产业化联动的创新之路，致力于成为中国高品质安心羊肉提供者的阿牧特在10年多的足迹和历程里已经发展成为集屠宰加工、产品研发、冷链运输、市场营销、售后服务于一体的国际化、专业化现代羊肉企业。在从无到有、从小到大、从大到强的过程中，逐步打造了全程质量追溯体系的肉牛全产业链，推动民族品牌肉羊产业转型升级，真正起到“领头羊”作用。