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有筋有肉香气扑鼻,阿牧特羔羊筋头巴脑

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草原美食推荐——肚包肉
2024-05-13

草原美食推荐——肚包肉

肚包肉听名字就知道它的特别,使用羔羊的胃包裹羊肉/羊脑进行烹饪。其实这种做法源远流长,在缺乏餐具的游牧时代,羊肚是蒙古族经常会用到的烹饪“器皿”。浸透了佐料的羊肉放在羊肚内既不会渗漏,羊肚又有足够的弹性来保护内部的羊肉不会被外界因素破坏。现如今的网红产品,只是原始美味的回归罢了!

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广式支竹羊腩煲
2024-05-10

广式支竹羊腩煲

广州味道,不仅是美食的味道,更是这座城市的味道。生猛的饮食传统,“皆可下肚”的精神,如同广州人一样敢想敢闯。其实一碗老火靓汤,就能简单的征服全民。一口汤满足的不仅是胃,更展示了这座城市温情的一面。

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沙棘火锅底料
2024-05-09

沙棘火锅底料

沙棘锅汤底浓稠,扑面而来的沙棘果香混合着发酵酸香,多重香味交织碰撞,沙棘锅底咕噜咕噜一煮,香酸的味道便瞬间炸开在鼻腔内,大大刺激了食欲。先喝汤,再吃肉,YYDS!

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特色食材——沙葱羊肉
2024-05-08

特色食材——沙葱羊肉

阿牧特沙葱羊肉特色火锅食材,打开对食材本身的空间想象力,从品质、品相、工艺等层面升级产品的价值链,避免陷于同质化竞争的漩涡,形成对销量的有效驱动。给您的菜单加点“料”。

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有筋有肉香气扑鼻,阿牧特羔羊筋头巴脑

  • 作者:阿牧特
  • 来源:小肥羊食品
  • 发布时间:2021-09-01 10:09
  • 访问量:

【概要描述】      秋日已到,贴个秋膘。这个季节需要一顿热气腾腾的美食更能由内而外的补补,炖煮菜就成为了全国人民最喜爱方式。给您的客户推荐“阿牧特羔羊筋头巴脑”,流量产品棒棒哒!

      筋头巴脑是啥?就是将羊身上的各种筋和带筋的肉,如肉筋、板筋等一股脑的放在锅里炖。

 




 








筋头巴脑的做法源于明代,说的是明代大将军常遇春将军作战,途中被困山中八天八夜,军中粮草不足,只剩下一堆剃下来的骨头和筋头巴脑。无奈之下,火头便将上山采来的中草药和这堆筋头巴脑一起放入锅中,两个时辰后顿时香气扑鼻,从此筋头巴脑锅便名扬四海了。







 



      这些肉筋和土豆在锅里一直咕嘟咕嘟的煮,期间不断有浓浓的肉香飘来。羊肉的香,菜的香,还有汤底刺激的辣香。筋肉相连、肥瘦相间!好食材不用过多的调料去修饰,鲜香有吃头。

 

      筋头巴脑富含多种氨基酸,骨胶原蛋白及丰富的钙质,是家庭餐桌上的营养食材。

 





 








制作方法






 


食材:阿牧特筋头巴脑

土豆(+胡萝卜)、大葱、生姜、香菜、盐、酱油、老抽、

 

制作方法:

1、筋头巴脑暖化,倒入锅中焯水,洗净待用。

 



 

2、葱姜爆香,放入阿牧特筋头巴脑翻炒

 



 

3、加入酱油、老抽、咸盐翻炒均匀后倒水,没过肉即可

 



 

4、开锅后,转中小火慢炖40分钟后放入土豆条,再炖15分钟出锅

 



 

PS:喜欢吃辣的宝宝们,再葱姜爆香时可加入老干妈,超入味哦!

 



有肉、有筋、有软骨口感丰富,越嚼越香。欢迎来电咨询订购



有筋有肉香气扑鼻,阿牧特羔羊筋头巴脑

【概要描述】      秋日已到,贴个秋膘。这个季节需要一顿热气腾腾的美食更能由内而外的补补,炖煮菜就成为了全国人民最喜爱方式。给您的客户推荐“阿牧特羔羊筋头巴脑”,流量产品棒棒哒!

      筋头巴脑是啥?就是将羊身上的各种筋和带筋的肉,如肉筋、板筋等一股脑的放在锅里炖。

 




 








筋头巴脑的做法源于明代,说的是明代大将军常遇春将军作战,途中被困山中八天八夜,军中粮草不足,只剩下一堆剃下来的骨头和筋头巴脑。无奈之下,火头便将上山采来的中草药和这堆筋头巴脑一起放入锅中,两个时辰后顿时香气扑鼻,从此筋头巴脑锅便名扬四海了。







 



      这些肉筋和土豆在锅里一直咕嘟咕嘟的煮,期间不断有浓浓的肉香飘来。羊肉的香,菜的香,还有汤底刺激的辣香。筋肉相连、肥瘦相间!好食材不用过多的调料去修饰,鲜香有吃头。

 

      筋头巴脑富含多种氨基酸,骨胶原蛋白及丰富的钙质,是家庭餐桌上的营养食材。

 





 








制作方法






 


食材:阿牧特筋头巴脑

土豆(+胡萝卜)、大葱、生姜、香菜、盐、酱油、老抽、

 

制作方法:

1、筋头巴脑暖化,倒入锅中焯水,洗净待用。

 



 

2、葱姜爆香,放入阿牧特筋头巴脑翻炒

 



 

3、加入酱油、老抽、咸盐翻炒均匀后倒水,没过肉即可

 



 

4、开锅后,转中小火慢炖40分钟后放入土豆条,再炖15分钟出锅

 



 

PS:喜欢吃辣的宝宝们,再葱姜爆香时可加入老干妈,超入味哦!

 



有肉、有筋、有软骨口感丰富,越嚼越香。欢迎来电咨询订购



  • 分类:新闻动态
  • 作者:阿牧特
  • 来源:小肥羊食品
  • 发布时间:2021-09-01 10:09
  • 访问量:392
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      秋日已到,贴个秋膘。这个季节需要一顿热气腾腾的美食更能由内而外的补补,炖煮菜就成为了全国人民最喜爱方式。给您的客户推荐“阿牧特羔羊筋头巴脑”,流量产品棒棒哒!
      筋头巴脑是啥?就是将羊身上的各种筋和带筋的肉,如肉筋、板筋等一股脑的放在锅里炖。
 

 

筋头巴脑的做法源于明代,说的是明代大将军常遇春将军作战,途中被困山中八天八夜,军中粮草不足,只剩下一堆剃下来的骨头和筋头巴脑。无奈之下,火头便将上山采来的中草药和这堆筋头巴脑一起放入锅中,两个时辰后顿时香气扑鼻,从此筋头巴脑锅便名扬四海了。

 

      这些肉筋和土豆在锅里一直咕嘟咕嘟的煮,期间不断有浓浓的肉香飘来。羊肉的香,菜的香,还有汤底刺激的辣香。筋肉相连、肥瘦相间!好食材不用过多的调料去修饰,鲜香有吃头。

 
      筋头巴脑富含多种氨基酸,骨胶原蛋白及丰富的钙质,是家庭餐桌上的营养食材。
 

 

制作方法

 

食材:阿牧特筋头巴脑
土豆(+胡萝卜)、大葱、生姜、香菜、盐、酱油、老抽、
 
制作方法:
1、筋头巴脑暖化,倒入锅中焯水,洗净待用。
 
 
2、葱姜爆香,放入阿牧特筋头巴脑翻炒
 
 
3、加入酱油、老抽、咸盐翻炒均匀后倒水,没过肉即可
 
 
4、开锅后,转中小火慢炖40分钟后放入土豆条,再炖15分钟出锅
 
 
PS:喜欢吃辣的宝宝们,再葱姜爆香时可加入老干妈,超入味哦!
 
有肉、有筋、有软骨口感丰富,越嚼越香。欢迎来电咨询订购

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