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起飞的预制菜

最新资讯

阿牧特丨冷冻产品系列
2024-05-24

阿牧特丨冷冻产品系列

阿牧特冷冻产品系列,源自天然无污染的内蒙古大草原!

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阿牧特丨冷鲜肉系列产品介绍
2024-05-23

阿牧特丨冷鲜肉系列产品介绍

冷鲜肉,又叫冷却肉、排酸肉、冰鲜肉,准确的说应该叫"冷却排酸肉"。是指严格执行兽医检疫制度,对屠宰后的畜胴体迅速进行冷却处理,使胴体温度(以后腿肉中心为测量点)在24小时内降为0-4°℃,并在后续加工、流通和销售过程中始终保持0-4℃℃范围内的生鲜肉。

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阿牧特丨烧烤类产品原料及产品介绍
2024-05-21

阿牧特丨烧烤类产品原料及产品介绍

烧烤是一种最古老也最能激发人们食欲的烹饪方式

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草原美食推荐——肚包肉
2024-05-13

草原美食推荐——肚包肉

肚包肉听名字就知道它的特别,使用羔羊的胃包裹羊肉/羊脑进行烹饪。其实这种做法源远流长,在缺乏餐具的游牧时代,羊肚是蒙古族经常会用到的烹饪“器皿”。浸透了佐料的羊肉放在羊肚内既不会渗漏,羊肚又有足够的弹性来保护内部的羊肉不会被外界因素破坏。现如今的网红产品,只是原始美味的回归罢了!

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起飞的预制菜

  • 作者:阿牧特
  • 来源:小肥羊食品
  • 发布时间:2021-09-01 10:11
  • 访问量:

【概要描述】​      随着中国居民消费水平的提高,特别是近几年80后、90后消费群体的崛起,羊肉的消费形态或使用方式从最普遍的“涮”和“烧烤”发展出了更多元的需求。如餐厅的特色菜品、逐渐增多的西餐厅,让更多的如羊排、羊里脊等部位肉产品有了更大的市场,成为都市白领和中产阶层喜欢的饮食消费方式。

 



 

      当然从产品研发,到生产加工、市场普及和终端推广,深加工对肉制品企业提出了更高的要求。小肥羊肉业专注羊肉行业,不断发展创新。伴随着终端消费和餐饮业的升级,从原料型产品到深加工产品我们不断努力。为了帮助餐厅解决高人工成本问题,减轻后厨压力,满足终端消费者的需求,预制菜肴也成为我们创新的方向之一。

      我们的研发从市场出发,从终端需求出发,定格好味道,提高厨效。产品提供餐饮终端进货,或提供商超等渠道直接销售给普通消费者进入家庭餐桌。



 

       



 

 

 

产品SHOW:




 

 





烤羊腿





 

 





 








 

产品精选6月龄草原羔羊前腿

规格:约1.3kg/条

存储方法:冷冻存储

保质期:12个月

食用方法:解冻后打开真空包装取出羊腿,放微波炉或烤箱加热10-15分钟,羊腿切片后蘸料食用。




 

 





烤羊排





 

 





 








产品精选6月龄草原羔羊羊排

规格:约600g/扇

存储方法:冷冻存储

保质期:12个月

食用方法:解冻后打开真空包装取出羊排,放微波炉或烤箱加热5-6分钟,切条后蘸料食用。

 




 

 





烤羊脊骨





 

 





 




 



 



产品精选6月龄草原羔羊羊脊骨

贮存方法:冷冻储存

保质期:12个月

食用方法:解冻后打开真空包装取出羊脊骨,放微波炉或烤箱加热5-6分钟即可。

 




 

 





手撕羊蹄





 

 





 






产品精选6月龄羔羊羊蹄

规格:5个/ 袋,10kg/箱

贮存方法:冷冻储存

保质期:12个月

食用方法:解冻后打开包装取出羊蹄,微波炉或烤箱加热5-8分钟或上锅蒸10分钟即可。




 

 





招牌羊杂





 

 





 






 



产品精选草原6月龄羔羊羊杂

规格:348g /袋  40袋/箱

贮存方法:冷冻储存 

保质期:12个月

食用方法:产品8分熟,带酱包,解冻后加配菜煮羊杂汤

 




 

 





阿牧特鲜工系列





 

 





 










 

好食材给您的菜单加把料

更多好产品,欢迎来电咨询

 



 

起飞的预制菜

【概要描述】​      随着中国居民消费水平的提高,特别是近几年80后、90后消费群体的崛起,羊肉的消费形态或使用方式从最普遍的“涮”和“烧烤”发展出了更多元的需求。如餐厅的特色菜品、逐渐增多的西餐厅,让更多的如羊排、羊里脊等部位肉产品有了更大的市场,成为都市白领和中产阶层喜欢的饮食消费方式。

 



 

      当然从产品研发,到生产加工、市场普及和终端推广,深加工对肉制品企业提出了更高的要求。小肥羊肉业专注羊肉行业,不断发展创新。伴随着终端消费和餐饮业的升级,从原料型产品到深加工产品我们不断努力。为了帮助餐厅解决高人工成本问题,减轻后厨压力,满足终端消费者的需求,预制菜肴也成为我们创新的方向之一。

      我们的研发从市场出发,从终端需求出发,定格好味道,提高厨效。产品提供餐饮终端进货,或提供商超等渠道直接销售给普通消费者进入家庭餐桌。



 

       



 

 

 

产品SHOW:




 

 





烤羊腿





 

 





 








 

产品精选6月龄草原羔羊前腿

规格:约1.3kg/条

存储方法:冷冻存储

保质期:12个月

食用方法:解冻后打开真空包装取出羊腿,放微波炉或烤箱加热10-15分钟,羊腿切片后蘸料食用。




 

 





烤羊排





 

 





 








产品精选6月龄草原羔羊羊排

规格:约600g/扇

存储方法:冷冻存储

保质期:12个月

食用方法:解冻后打开真空包装取出羊排,放微波炉或烤箱加热5-6分钟,切条后蘸料食用。

 




 

 





烤羊脊骨





 

 





 




 



 



产品精选6月龄草原羔羊羊脊骨

贮存方法:冷冻储存

保质期:12个月

食用方法:解冻后打开真空包装取出羊脊骨,放微波炉或烤箱加热5-6分钟即可。

 




 

 





手撕羊蹄





 

 





 






产品精选6月龄羔羊羊蹄

规格:5个/ 袋,10kg/箱

贮存方法:冷冻储存

保质期:12个月

食用方法:解冻后打开包装取出羊蹄,微波炉或烤箱加热5-8分钟或上锅蒸10分钟即可。




 

 





招牌羊杂





 

 





 






 



产品精选草原6月龄羔羊羊杂

规格:348g /袋  40袋/箱

贮存方法:冷冻储存 

保质期:12个月

食用方法:产品8分熟,带酱包,解冻后加配菜煮羊杂汤

 




 

 





阿牧特鲜工系列





 

 





 










 

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  • 分类:新闻动态
  • 作者:阿牧特
  • 来源:小肥羊食品
  • 发布时间:2021-09-01 10:11
  • 访问量:428
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​      随着中国居民消费水平的提高,特别是近几年80后、90后消费群体的崛起,羊肉的消费形态或使用方式从最普遍的“涮”和“烧烤”发展出了更多元的需求。如餐厅的特色菜品、逐渐增多的西餐厅,让更多的如羊排、羊里脊等部位肉产品有了更大的市场,成为都市白领和中产阶层喜欢的饮食消费方式。

 

 

      当然从产品研发,到生产加工、市场普及和终端推广,深加工对肉制品企业提出了更高的要求。小肥羊肉业专注羊肉行业,不断发展创新。伴随着终端消费和餐饮业的升级,从原料型产品到深加工产品我们不断努力。为了帮助餐厅解决高人工成本问题,减轻后厨压力,满足终端消费者的需求,预制菜肴也成为我们创新的方向之一。

      我们的研发从市场出发,从终端需求出发,定格好味道,提高厨效。产品提供餐饮终端进货,或提供商超等渠道直接销售给普通消费者进入家庭餐桌。

 

       

 

 

 

产品SHOW:

 
 

烤羊腿

 
 

 

 

产品精选6月龄草原羔羊前腿

规格:约1.3kg/条

存储方法:冷冻存储

保质期:12个月

食用方法:解冻后打开真空包装取出羊腿,放微波炉或烤箱加热10-15分钟,羊腿切片后蘸料食用。

 
 

烤羊排

 
 

 

产品精选6月龄草原羔羊羊排

规格:约600g/扇

存储方法:冷冻存储

保质期:12个月

食用方法:解冻后打开真空包装取出羊排,放微波炉或烤箱加热5-6分钟,切条后蘸料食用。

 

 
 

烤羊脊骨

 
 

 

 

 

产品精选6月龄草原羔羊羊脊骨

贮存方法:冷冻储存

保质期:12个月

食用方法:解冻后打开真空包装取出羊脊骨,放微波炉或烤箱加热5-6分钟即可。

 

 
 

手撕羊蹄

 
 

 

产品精选6月龄羔羊羊蹄

规格:5个/ 袋,10kg/箱

贮存方法:冷冻储存

保质期:12个月

食用方法:解冻后打开包装取出羊蹄,微波炉或烤箱加热5-8分钟或上锅蒸10分钟即可。

 
 

招牌羊杂

 
 

 

 

产品精选草原6月龄羔羊羊杂

规格:348g /袋  40袋/箱

贮存方法:冷冻储存 

保质期:12个月

食用方法:产品8分熟,带酱包,解冻后加配菜煮羊杂汤

 

 
 

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