红酸汤火锅底料 配料：红酸汤（红辣椒、西红柿、生姜、糯米、食用盐、木姜子、D-异抗坏血酸钠、苯甲酸钠、脱氢乙酸钠）、植物油、食用盐、白砂糖、味精、香辛料、食品用香精、酵母提取物、5‘-呈味核苷酸二钠、山梨酸钾。 特点：红酸汤是苗族人民的传统食品，至今已有上千年历史，它独具的辣椒鲜红、清香醇酸、回甜口味特点。传承古法，自然发酵，人工采摘贵州小番茄和鲜辣椒，生姜等原料，使用传统老坛发酵，足足365天，味道更醇厚，酸味更自然，口感更稳定。红酸汤含有乳酸，乙酸，酒石酸为主的有机酸，助消化，促进钙、铁元素吸收。 规格：1.5kg，整箱规格:1.5kg*15。 使用：适合火锅店，超市零售，网店零售等。 做法： 1.红酸汤火锅底料:水=1:7，搅拌均匀，添加适量辅料。 2.辅料：葱段2～3段，鲜姜2～3片。 3.煮沸后即可涮食各种肉类、蔬菜、面食等。 公司介绍 内蒙古小肥羊食品有限公司成立于2006年，是内蒙古农收业产业化重点龙头企业。公司隶属于快乐小羊国际餐饮集团，是快乐小羊国际餐饮集团大中华区的肉制品供应链平台。公司以生产让客户放心、美味的羊肉类食品，服务人类美好生活为使命，致力于成为更多消费者信赖和喜爱的国际化食品供应链企业。并推出“羊王”、“阿牧特”、“今美”三大品牌，旗下全品类产品实现了从工厂到厨房的“B2B”、B2C”的直供模式，为不同客户与消费者供应更好品质的产品。