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内蒙古小肥羊肉业亮相首届锡林品牌会，共赴草原品质之约！
内蒙古小肥羊肉业有限公司于2025 年 4 月 23 日 上午10:00参加首届锡林品牌会将在锡林浩特市会展中心盛大开幕
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风起，来锅暖身又解馋的羊蝎子吧！
羊蝎子上的肉多为“贴骨肉”，瘦肉与筋膜交错呈丝缕状，炖煮后肉质松软却不失纤维感，轻轻一撕即骨肉分离。 口感融合了骨汤的醇厚、贴骨肉的嫩滑、筋膜的弹韧与骨髓的浓香，堪称“骨肉香髓”的味觉交响曲。
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冷冻羊肉批发如何选？阿牧特3大优势助力B端降本增效
一、冷冻羊肉批发市场现状：B端客户的三大核心痛点 餐饮企业、预制菜工厂、食品加工商在采购冷冻羊肉时，常面临以下难题： 品质不稳定：散户货源混杂，肉质膻味重、解冻后血水多，影响菜品口感； 价格波动大：受季节、供需影响，采购成本难以控制； 供应链低效：供货周期长、库存积压风险高，突发需求无法快速响应。
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羔羊肋间肉丨好食材成就好味道
- 作者：阿牧特
- 来源：小肥羊食品
- 发布时间：2024-02-24 17:28
- 访问量：
【概要描述】·烤肋间肉串·
01 自然解冻，加入盐、料酒腌制入味，加淀粉，大约半小时；
02 准备铝箔纸，包裹住肉串，放入 烤盘，中层220度烤制20分钟；
03 准备孜然粉、辣椒粉、少量白芝麻、少许盐混合均匀；
04 二十分钟后，将烤铝箔纸打开将出的水倒掉刷少量的油，撒上孜然粉!入烤箱烤五分钟!再次拿出，刷油，撒料!再烤制两三分钟，直到表面有一点焦焦的感觉就好了~
羔羊肋间肉丨好食材成就好味道
【概要描述】·烤肋间肉串·
01 自然解冻，加入盐、料酒腌制入味，加淀粉，大约半小时；
02 准备铝箔纸，包裹住肉串，放入 烤盘，中层220度烤制20分钟；
03 准备孜然粉、辣椒粉、少量白芝麻、少许盐混合均匀；
04 二十分钟后，将烤铝箔纸打开将出的水倒掉刷少量的油，撒上孜然粉!入烤箱烤五分钟!再次拿出，刷油，撒料!再烤制两三分钟，直到表面有一点焦焦的感觉就好了~
- 分类：新闻动态
- 作者：阿牧特
- 来源：小肥羊食品
- 发布时间：2024-02-24 17:28
- 访问量：8989
今天的主角羔羊肋间肉，一款让你看着就想吃的好食材。它的关键词：好部位，食用方便，安心好吃！
精挑细选羔羊肋骨间的剔骨羊肉
肉质细嫩 肥瘦相间
精选6月大的羊羔，营养超过成年羊
内蒙羔羊|鲜香过瘾|美味放心
小小的肋间肉鲜红色的肌肉间镶嵌着些许的白色脂肪，肉质柔韧参半，香浓纯正。入口鲜香，回味无穷，特有的筋膜感让每一口都充满嚼劲，配酒配米饭都堪称一绝！
食用方法推荐
香煎肋间肉
自然解冻后，放煎烤盘上，烤至金黄，撒上我们的今美烧烤撒料即可。（您也可以根据个人口味先腌制一下哈）
·烤肋间肉串·
01 自然解冻，加入盐、料酒腌制入味，加淀粉，大约半小时；
02 准备铝箔纸，包裹住肉串，放入 烤盘，中层220度烤制20分钟；
03 准备孜然粉、辣椒粉、少量白芝麻、少许盐混合均匀；
04 二十分钟后，将烤铝箔纸打开将出的水倒掉刷少量的油，撒上孜然粉!入烤箱烤五分钟!再次拿出，刷油，撒料!再烤制两三分钟，直到表面有一点焦焦的感觉就好了~
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