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新闻动态
超市冷鲜羊肉如何包装,才能新鲜持久?
2023-12-07

超市冷鲜羊肉如何包装,才能新鲜持久?

羊肉具有温补作用,最宜在冬天食用,也是北方许多人家过年餐桌上,必不可少的一道佳肴。然而,羊肉好吃却不好保存,长期以来,我国绝大部分的羊肉货架期只有短短几天,为提升冷鲜羊肉的货架期、延长羊肉的保质期,减少羊肉变质给商超、企业带来的损失,目前研发出了高阻隔包装、冰温保鲜、低温高湿变频解冻技术和装备,集成宰前管理、两段冷却技术,使生鲜羊肉汁液损失率控制在1.5%以下,内蒙古冷鲜羊肉货架期从7天延长到了45天以上。

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闻都五里营中小区对面的宝藏店铺开业啦!
2023-11-29

闻都五里营中小区对面的宝藏店铺开业啦!

多种菜品供您选择,完全不添加防腐剂,每天现卤现卖,可以保证食物的味道和品质,吃起来更加放心 ~

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煮火锅的浮沫一定要撇掉吗?
2023-11-28

煮火锅的浮沫一定要撇掉吗?

在沸腾情况下是会产生泡沫的,很正常。不必担心。

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撑场面的皇冠羊排
2023-11-21

撑场面的皇冠羊排

法式羊排,名称出于它的切割工艺及烹饪方法

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这样的羊肠能挑战你的味蕾吗?
2023-10-30

这样的羊肠能挑战你的味蕾吗?

羊肠这种美味在小肥羊食品以不同的形式被呈现了出来。

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美味推荐——干锅羊排
2023-10-28

美味推荐——干锅羊排

复杂的事情简单化,为大家提供来自内蒙古的即享美味,解放双手,乐享生活!

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内蒙古阿牧特冷鲜羊肉为啥口感好
2023-10-27

内蒙古阿牧特冷鲜羊肉为啥口感好

内蒙古阿牧特冷鲜羊肉之所以口感好,主要是由于以下几个原因: 肉质新鲜:冷鲜羊肉是在屠宰后迅速进行冷却处理,并在后续加工过程中始终保持低温。这种处理方式能够保持羊肉的鲜度,使得肉质更加嫩滑、多汁。 肉纤维结构完整:在低温下,羊肉的纤维结构能够得到更好的保持,这意味着在烹饪过程中,肉质能够更好地保留其原始结构和口感。

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内蒙特色食材——手工血肠
2023-10-18

内蒙特色食材——手工血肠

蒙古血肠内蒙古味道系列,餐桌上朴素的传承。

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秋季吃羊肉的五个好处
2023-10-12

秋季吃羊肉的五个好处

秋季适合养生的季节,羊肉也是常见的一种滋补肉类。那么秋季吃羊肉有哪些好处呢?秋季吃羊肉要注意哪些禁忌呢?下面就来了解一下。内蒙古羊肉 温中健脾 寒冬常吃羊肉可补虚,促进血液循环,增强身体抵抗力。羊肉还可增加消化酶,保护胃壁,有助于消化。中医认为,羊肉具有补精血,益虚劳,温中健脾,养肝等功效。对虚劳嬴瘦、腰膝酸软、脾胃虚弱、食少反胃,头眩明目、肾阳不足、气血亏虚、阳痿、寒疝、产后虚冷、缺乳等病症有良效。尤其适合老年人、体虚的男人和产后妇女。内蒙古羊肉

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勾魂摄魄的牛肉串
2023-10-03

勾魂摄魄的牛肉串

每次撸串都必点,大大的肉块满足了胃关于肉的极度渴望

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情满中秋丨喜迎国庆
2023-09-28

情满中秋丨喜迎国庆

内蒙古小肥羊食品有限公司祝福大家节日快乐!

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“羊肉串”用啥肉,你都知道吗?
2023-09-27

“羊肉串”用啥肉,你都知道吗?

随着串类产品的市场需求量不断上升,其种类也得以极大丰富。烤串品类不断丰富的同时,同一品类也在逐步进行细分。

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