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烧烤圣地有很多丨但好食材在这里~

冷冻羊肉批发如何选？阿牧特3大优势助力B端降本增效

一、冷冻羊肉批发市场现状：B端客户的三大核心痛点餐饮企业、预制菜工厂、食品加工商在采购冷冻羊肉时，常面临以下难题：品质不稳定：散户货源混杂，肉质膻味重、解冻后血水多，影响菜品口感；价格波动大：受季节、供需影响，采购成本难以控制；供应链低效：供货周期长、库存积压风险高，突发需求无法快速响应。

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2025-03-25

【内蒙古羊肉供应商】阿牧特冷鲜羊肉：草原直供，品质餐饮原料供应商

一、为什么内蒙古羊肉成为高端餐饮的“招牌”？内蒙古草原被誉为“中国羊肉的黄金产区”，这里日照充足、水草丰美，羔羊自然放养180天以上，肉质纤维细腻、脂肪分布均匀，天然无膻味。阿牧特扎根内蒙古，依托自有万头生态牧场与现代化加工体系，为全国餐饮企业、酒店、连锁品牌提供高性价比、稳定供应的冷鲜羊肉原料。

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2025-03-20

北方人私藏20年的吃羊秘籍！——冰块+羊肉=神仙组合？

冰煮羊为什么非要加冰？ ✓ 低温锁鲜：冰块延缓蛋白质凝固，汁水流失减少 ✓ 物理嫩化：热胀冷缩撕开肌肉纤维，比嫩肉粉更天然 ✓ 汤底清甜：冰融化成软水，煮出透亮不浑浊的高汤

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2025-03-17

阿牧特—能量恢复站

选羊肉总踩雷？这口好羊肉让你连汤都喝光！这一星期打工人电量已成为省电模式，本打工人在周五最大的盼头就是下班冲进火锅店！可是每次涮肉都心惊胆战 —— ❌ 肉片一煮就散架 ❌ 吃起来像在嚼橡皮筋 ❌ 膻味重得直皱眉。

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烧烤圣地有很多丨但好食材在这里~

作者：阿牧特
来源：小肥羊食品
发布时间：2024-04-15 17:57
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【概要描述】最美人间四月天，可以享受一场酣畅淋漓的朋友聚餐，与家人们一起休闲撒欢，在家支起来“烧烤摊”。阿牧特烧烤系列满足您对烧烤肉的所有幻想，实现户外烧烤的自由。

烧烤圣地有很多丨但好食材在这里~

分类：新闻动态
作者：阿牧特
来源：小肥羊食品
发布时间：2024-04-15 17:57
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烧烤流淌千年的DNA，古代称之为“炙”，看这个字就非常形象，上半部分为肉，下半部分为火，肉在火上烤。有个成语大家都很熟悉叫“脍炙人口”，脍是切得很细的肉，炙是烤熟的肉，意思是美味人人都爱吃。烧烤一直被热爱，从未被超越~

最美人间四月天，可以享受一场酣畅淋漓的朋友聚餐，与家人们一起休闲撒欢，在家支起来“烧烤摊”。阿牧特烧烤系列满足您对烧烤肉的所有幻想，实现户外烧烤的自由。

中国的烧烤圣地太多，各地都说自己牛，真的各有特色。但是论烧烤的羊肉食材，内蒙古赢啦！你吃过内蒙古的羔羊肉才能算真真的吃过羊肉，不接受反驳！

阿牧特烧烤系列，来自内蒙古，草原上散养的羔羊，天然养成，大自然的恩赐。6月龄鲜美可口，让人难以忘怀。阿牧特烧烤系列品种丰富，以羊肉为主，集牛、鸡、猪，烧烤肉类的大全。好食材品质保障，腌料、撒料的水准高。食材无敌，再有了口味的专业保证，剩下的火候，就交给您在烤炉上自由发挥啦，只要不烤糊，好吃没难度~

羊肉的滋味，从还没入口就被深深吸引。炭火将羊肉的肉香尽数逼出，香味也随之散开，当肉汁滴入炭火，火苗和弥漫的烟气是烧烤爱好者抵御不了的夜晚诱惑。咬上一口油脂的香味在嘴里越嚼越浓烈，总能让人在欲罢不能和腻感之间反复横跳，反复咀嚼间或鲜嫩或筋道在舌尖扎根，滋味亦悄然上头，吃完这顿，才知道什么叫做“人生值得”！