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内蒙古小肥羊肉业亮相首届锡林品牌会，共赴草原品质之约！
内蒙古小肥羊肉业有限公司于2025 年 4 月 23 日 上午10:00参加首届锡林品牌会将在锡林浩特市会展中心盛大开幕
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风起，来锅暖身又解馋的羊蝎子吧！
羊蝎子上的肉多为“贴骨肉”，瘦肉与筋膜交错呈丝缕状，炖煮后肉质松软却不失纤维感，轻轻一撕即骨肉分离。 口感融合了骨汤的醇厚、贴骨肉的嫩滑、筋膜的弹韧与骨髓的浓香，堪称“骨肉香髓”的味觉交响曲。
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冷冻羊肉批发如何选？阿牧特3大优势助力B端降本增效
一、冷冻羊肉批发市场现状：B端客户的三大核心痛点 餐饮企业、预制菜工厂、食品加工商在采购冷冻羊肉时，常面临以下难题： 品质不稳定：散户货源混杂，肉质膻味重、解冻后血水多，影响菜品口感； 价格波动大：受季节、供需影响，采购成本难以控制； 供应链低效：供货周期长、库存积压风险高，突发需求无法快速响应。
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肚包肉+肉肠丨冲击你的味蕾
- 作者：阿牧特
- 来源：小肥羊食品
- 发布时间：2024-04-07 17:21
- 访问量：
【概要描述】时下的网红美食流行肚包肉，羊肚包着羊肉，实打实的“肉包子”，个头不大，吃一个不仅解馋，感觉就像大力水手吃了菠菜，还让人充满元气。
肚包肉+肉肠丨冲击你的味蕾
【概要描述】时下的网红美食流行肚包肉，羊肚包着羊肉，实打实的“肉包子”，个头不大，吃一个不仅解馋，感觉就像大力水手吃了菠菜，还让人充满元气。
- 分类：新闻动态
- 作者：阿牧特
- 来源：小肥羊食品
- 发布时间：2024-04-07 17:21
- 访问量：9293
时下的网红美食流行肚包肉，羊肚包着羊肉，实打实的“肉包子”，个头不大，吃一个不仅解馋，感觉就像大力水手吃了菠菜，还让人充满元气。
肚包肉上桌，口水已在口中泛滥。一手按住圆圆的肚包肉，一手用刀在中间划开，满满的肉肉实实在在，妖娆诱惑。食材紧紧挤在一起，还没吃到嘴里，就能脑补出一口瓷实的肉有多弹牙~
配上韭菜花或是鲜辣酱简直是天上人间！羊肚和羊肉是两种口感，融合在一起，同时羊肉的鲜味没有流失到汤中，被完全地包裹在羊肚里，配上灵魂伴侣，咬上一大口，特别满足~
肚包肉
· 新鲜羔羊肉
选用草原天然羔羊后腿肉，肉质鲜嫩、新鲜不膻
· 羊净肚
选用现杀肚，反复清洗干净，最后剪成片，包羊肉块
· 美味调料
按照配料比列搭配多种香辛料
羊肉色泽红润，羊肚有弹性，羊肚包裹大块新鲜后腿肉 ，煮熟后保留住羊肉的水分锁住新鲜和营养。羊肚入口弹牙，羊肉肥瘦相间，整口撕咬层次丰富。嫩肉纤维里挤压出来的汁水,香味馋哭隔壁邻居。
肚包肉在汤汁里滚一圈,沾上鲜辣酱,在嘴里吸一口再吃感觉爽歪歪，鲜辣酱和韭菜花是增强战斗力的有力武器、肚包肉往鲜辣酱里探去，瞬间冲淡了味蕾的疲劳与腻味。
蒙古肉肠
· 新鲜羔羊肉
真材实料，养足180天，大块的肉粒，包裹在羊肠里汁水丰盈，让人垂涎欲滴
· 羊肠
选用现杀羊肥肠，撕掉羊肠内油脂，反复清洗干净
· 美味调料
按照配料比例搭配多种香辛料
羔羊肠灌羔羊肉制作，经过预加工的熟肉肠，蒸煮方便，口感细腻，唇齿留香，天赐美味~
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