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新闻动态

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涮火锅时，这些肉深受吃货们的欢迎，阿牧特火锅食材

牛肉系列丨冬天除了涮肉也要来点小烧烤~

在国人的菜谱里，牛肉味道鲜美，每个部位的肉都有不同口感，使得牛肉很受欢迎，成为很多人烧烤菜单中的必点项。

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2024-11-25

和外卖说再见，懒人调料真香

好好吃饭、好好睡觉、好好生活，对自己好一点。吃是等大事，怎是一顿顿外卖能解决的。辛苦工作的你，请不要再用外卖打发自己，敷衍了事毫无幸福感！抖音、小红书上，我们看到美食博主们的小视频中，一二三步就做好了一顿美味。不用眼红，只要方法对，就能事半功倍。方法是什么，其实就是那一点点“料”，就可以让食材更加鲜活，让生活充满烟火气。

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2024-11-21

好羊肉端上餐桌，阿牧特实力出圈

为了保证产品的安全和品质，阿牧特很早就进行了全产业链布局，依托原产地优势打造健康食品产业链，让消费者食肉无忧，美味尽享。经过多年的投入和布局，阿牧特构建了一条从羔羊羊源把控、安全生产加工到冷链物流的全生态产业链，同步建立了完备的食品安全控制体系、食品安全追溯体系以及食品安全保障体系，从羔羊检疫检测、屠宰分割到生产加工、冷链运输、终端销售，全方位实现质量管控。

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涮火锅时，这些肉深受吃货们的欢迎，阿牧特火锅食材

作者：阿牧特
来源：小肥羊食品
发布时间：2021-08-26 11:42
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【概要描述】吃火锅你还在点两盘羊肉，一盘牛肉吗？这样点放弃了多少的吃火锅的快乐啊！火锅应该从一盘羊尾油开始，羊尾巴油涮到起圈就能吃，到嘴里是一点腥膻腻都没有，无比的嫩，轻轻一嚼就化了。为啥先涮羊尾油？润锅煨肥汤，将羊尾油的营养和香气保留在汤汁里，尾油融化后再下羊肉，增强羊肉的鲜美程度。

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涮火锅时，这些肉深受吃货们的欢迎，阿牧特火锅食材

分类：新闻动态
作者：阿牧特
来源：小肥羊食品
发布时间：2021-08-26 11:42
访问量：809

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吃火锅你还在点两盘羊肉，一盘牛肉吗？这样点放弃了多少的吃火锅的快乐啊！火锅应该从一盘羊尾油开始，羊尾巴油涮到起圈就能吃，到嘴里是一点腥膻腻都没有，无比的嫩，轻轻一嚼就化了。为啥先涮羊尾油？润锅煨肥汤，将羊尾油的营养和香气保留在汤汁里，尾油融化后再下羊肉，增强羊肉的鲜美程度，汤汁更营养。不要以为它只是脂肪，在内蒙古它可有着独特的地位，羊尾这最好的部分都是留给贵客和长者的。不同于其他地方的羔羊，内蒙古的寒冷让羔羊有好大的尾巴，说肉不是肉，说油不是油，但是比肉香，比油美。

好好快来涮肉，肉也有肉的坚持，下面这一大波肉“得劲”“给力”，分分钟能实现了“火锅自由”，无限幸福感的来源。

一盘地道的阿牧特冷鲜肉羊肉，源于内蒙古河套平原得天独厚的气候，土壤和水源成就了这里的动植物。6月龄羔羊，鲜嫩肥美，恰到好处。羊羔们日日锻炼体力、PK身形、严检身体，被选上的真的可以“咩”视群羊。“阿牧特羔羊肉口感鲜嫩多汁，地道讲究的羊肉食材”，是大家对它中肯评价，这样的肉肉，在火锅里是怎样的威风呢~

先来手工现切的肉肉，不同于机器切片，咀嚼间手切肉的扎实口感占了上风，愈嚼愈香，吃到停不下来。

现切小鲜肉

阿牧特冷鲜外脊

每一只羔羊身上只能分割出500g的外脊，珍贵着呢。雪白肥边裹着粉嫩瘦肉，颜值100分，口感味道也满分，就像它酷似太阳的外形，嘴里也满是阳光的味道。