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冷冻羊肉批发如何选？阿牧特3大优势助力B端降本增效
一、冷冻羊肉批发市场现状：B端客户的三大核心痛点 餐饮企业、预制菜工厂、食品加工商在采购冷冻羊肉时，常面临以下难题： 品质不稳定：散户货源混杂，肉质膻味重、解冻后血水多，影响菜品口感； 价格波动大：受季节、供需影响，采购成本难以控制； 供应链低效：供货周期长、库存积压风险高，突发需求无法快速响应。
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【内蒙古羊肉供应商】阿牧特冷鲜羊肉：草原直供，品质餐饮原料供应商
一、为什么内蒙古羊肉成为高端餐饮的“招牌”？ 内蒙古草原被誉为“中国羊肉的黄金产区”，这里日照充足、水草丰美，羔羊自然放养180天以上，肉质纤维细腻、脂肪分布均匀，天然无膻味。阿牧特扎根内蒙古，依托自有万头生态牧场与现代化加工体系，为全国餐饮企业、酒店、连锁品牌提供 高性价比、稳定供应 的冷鲜羊肉原料。
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北方人私藏20年的吃羊秘籍！——冰块+羊肉=神仙组合？
冰煮羊为什么非要加冰？ ✓ 低温锁鲜：冰块延缓蛋白质凝固，汁水流失减少 ✓ 物理嫩化：热胀冷缩撕开肌肉纤维，比嫩肉粉更天然 ✓ 汤底清甜：冰融化成软水，煮出透亮不浑浊的高汤
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解锁草原美食——蒙式烤羊腿
- 作者：阿牧特
- 来源：小肥羊食品
- 发布时间：2023-08-21 10:27
- 访问量：
【概要描述】甄选草原6月龄苏尼特羔羊羊腿，羔羊经过排酸工艺、精心腌制、低温烤制等工序，保证产品品质，每一口都满足。
解锁草原美食——蒙式烤羊腿
【概要描述】甄选草原6月龄苏尼特羔羊羊腿，羔羊经过排酸工艺、精心腌制、低温烤制等工序，保证产品品质，每一口都满足。
- 分类：行业动态
- 作者：阿牧特
- 来源：小肥羊食品
- 发布时间：2023-08-21 10:27
- 访问量：5423
内蒙大草原是国内旅游必去之一，除了草原，草原美食也会烙印在消费者的记忆中！怀念和向往不如品尝……
甄选草原6月龄苏尼特羔羊羊腿，羔羊经过排酸工艺、精心腌制、低温烤制等工序，保证产品品质，每一口都满足。内蒙古味道系列伴手礼解锁全世界！
真正的
草原美食 地道内蒙味
舌尖旅行 感受大草原
由有20年经验的蒙餐师傅精心制作
让全世界都能品尝到来自内蒙大草原的原汁原味
传统工艺 匠心手作
真空包装 巴氏杀菌 开袋即食
送礼佳品
实惠/特色/健康
美味的初衷
“用简单成就不凡”
甄选食材 原产地真材实料
用心选料 上等天然香辛料
选用四川汉源花椒，云南玉溪白扣，桂皮，茴香等十几种天然香辛料。精心配比，香味更浓郁，保障品质
传统工艺匠心制作定格地方特色美味
十几道工序，严苛把关。师傅用心，食物紧致扎实的口感让人欲罢不能。做法使食材最大程度的保留了汁水，加热食用更佳鲜嫩多汁
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