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无肉不欢,吃肉也可以很特色——肚包肉/肚包脑

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牛肉系列丨冬天除了涮肉也要来点小烧烤~
2024-11-27

牛肉系列丨冬天除了涮肉也要来点小烧烤~

在国人的菜谱里,牛肉味道鲜美,每个部位的肉都有不同口感,使得牛肉很受欢迎,成为很多人烧烤菜单中的必点项。

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和外卖说再见,懒人调料真香
2024-11-23

和外卖说再见,懒人调料真香

好好吃饭、好好睡觉、好好生活,对自己好一点。吃是等大事,怎是一顿顿外卖能解决的。辛苦工作的你,请不要再用外卖打发自己,敷衍了事毫无幸福感!抖音、小红书上,我们看到美食博主们的小视频中,一二三步就做好了一顿美味。不用眼红,只要方法对,就能事半功倍。方法是什么,其实就是那一点点“料”,就可以让食材更加鲜活,让生活充满烟火气。

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好羊肉端上餐桌,阿牧特实力出圈
2024-11-21

好羊肉端上餐桌,阿牧特实力出圈

为了保证产品的安全和品质,阿牧特很早就进行了全产业链布局,依托原产地优势打造健康食品产业链,让消费者食肉无忧,美味尽享。经过多年的投入和布局,阿牧特构建了一条从羔羊羊源把控、安全生产加工到冷链物流的全生态产业链,同步建立了完备的食品安全控制体系、食品安全追溯体系以及食品安全保障体系,从羔羊检疫检测、屠宰分割到生产加工、冷链运输、终端销售,全方位实现质量管控。

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无肉不欢,吃肉也可以很特色——肚包肉/肚包脑

  • 作者:阿牧特
  • 来源:小肥羊食品
  • 发布时间:2023-09-06 09:46
  • 访问量:

【概要描述】吃是一种文化,内蒙古特色更让人心动,这里的蒙餐品味的不仅是美食,更是美食背后的自然环境、文化传承、生活方式、民族技艺以及精神信仰。

无肉不欢,吃肉也可以很特色——肚包肉/肚包脑

【概要描述】吃是一种文化,内蒙古特色更让人心动,这里的蒙餐品味的不仅是美食,更是美食背后的自然环境、文化传承、生活方式、民族技艺以及精神信仰。

  • 分类:行业动态
  • 作者:阿牧特
  • 来源:小肥羊食品
  • 发布时间:2023-09-06 09:46
  • 访问量:5632
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吃是一种文化,内蒙古特色更让人心动,这里的蒙餐品味的不仅是美食,更是美食背后的自然环境、文化传承、生活方式、民族技艺以及精神信仰。

 

 

听名字就知道它的特别,使用羔羊的胃包裹羊肉/羊脑进行烹饪。其实这种做法源远流长,在缺乏餐具的游牧时代,羊肚是蒙古族经常会用到的烹饪“器皿”。

 

 

阿牧特肚包肉/肚包脑

产品特点

 

羔羊净肚包裹鲜香多汁的羔羊肉/羔羊脑

来自锡林大草原

原产地健康食材

 

锁住鲜嫩和营养

羊肚有弹性且不渗漏

能完全保留住羊肉的水分和鲜嫩度

 

匠心美味 手工制作

羊肚物理清洗干净放心

内蒙古特色美食的传承

 

 

肚包肉外弹里嫩

咀嚼过程中有口感层次丰富

羊肚劲道弹牙 富有嚼劲

羊肉鲜香多汁

 

 

肚包脑爆汁的错觉

外韧里嫩口感的差别大

羊脑在羊肚的包裹下保留水分柔嫩爽滑

 

 

 

 

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