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超市冷鲜羊肉如何包装,才能新鲜持久?
羊肉具有温补作用,最宜在冬天食用,也是北方许多人家过年餐桌上,必不可少的一道佳肴。然而,羊肉好吃却不好保存,长期以来,我国绝大部分的羊肉货架期只有短短几天,为提升冷鲜羊肉的货架期、延长羊肉的保质期,减少羊肉变质给商超、企业带来的损失,目前研发出了高阻隔包装、冰温保鲜、低温高湿变频解冻技术和装备,集成宰前管理、两段冷却技术,使生鲜羊肉汁液损失率控制在1.5%以下,内蒙古冷鲜羊肉货架期从7天延长到了45天以上。
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一样的羊,不一样品质,阿牧特手工羊肉肠
- 作者:阿牧特
- 来源:小肥羊肉业
- 发布时间:2021-05-21 17:09
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【概要描述】羊肉肠介绍
一样的羊,不一样品质,火锅羊肉肠
嗨~
我是一只羊,来自锡林郭勒草原的天然牧场;看,这就是我们每天生活的地方。
它是位于北纬41°的黄金牧场,水土肥沃、绿草如茵;在这里,我们每天爬坡上山5公里;用来锻炼我们的腿部肌肉,加上不同成长阶段、不同饲料的营养补充;保证每日营养所需的同时,还能保证我们的肉质更鲜美;养殖场的哥哥姐姐,会给每一个我们进行检验,保证我们都是健康且符合标准的;不符合的兄弟姐妹们,就不能到下个地方啦;等到我们长到6-8月的时候,我们将进入排酸车间,进行-1℃到1℃,48小时阳光的沐浴,接着我们会搭乘顺丰小哥的飞机,在冰块的陪伴下,来到您的面前。
羊肉肠的肉精心选取当年的羔羊羊肉,原汁原味,低脂肪,口感鲜香,不腥不膻,草原羊肉的清香,肉质紧实,有筋有肉有嚼劲,满口留香。食用起来更方便,蒸、煮、煎、炸随您选择,佐以调料或酱料,更是绝配组合;整个口腔都能感受,羊肉在唇齿间碰撞;虽是羊肉,却没有一点点的膻味,传统牧区羊肉微微腌制,确保没有一点膻味,将肉微微腌制,只加小量的葱姜提鲜;好吃到根本停不下来。制冷冰袋,锁住新鲜;密封泡沫箱,恒温保鲜,多重保护,一键购买,冰鲜到家;充分保留每一口肉的鲜美。但,因为我们每期出栏都是有严格要求的,所以产量并不像吃肥料催肥的育肥羊那样的多,而且纯正的羊,没有任何的添加剂;
所以,出栏之后,都是供不应求的;因此,我们只是为少数有品位的客人准备~好马配好鞍,好羊配好人,期待有品位的你,品尝不一样的我哦~在保证肉质鲜美的同时,我们也是一只走在时尚前沿的Fashion羊,公司的高科技技术,保证每一块肉都有迹可循;质量可控、营养均衡、加工便捷、大品牌品质保障;精挑细选,层层把关,这样挑选出来的肉,细嫩,口感馥郁,风味更独特;为了更好的实现价值,给您提供更加新鲜、健康、营养的食材,我们一直在做出最大的努力!
虽然我们在公司呆的时间不久,但是公司的规模和背景仍然令我为之动容,公司于1999年诞生在草原鹿城——包头市,以小肥羊特色火锅连锁为主业,具有浓厚的蒙古民族餐饮文化特色的小肥羊火锅品牌。于2008年在香港上市,是中国首家在香港上市的品牌餐饮企业;2011年百胜中国控股有限公司收购小肥羊集团有限公司;豪华的阵容,世界级公司的品牌保证,国际先进IS09000- -2001质量管理认证、HACCP等管理体系和信息化技术应用到供产运销各环节;我因为在这样的公司出品而感到光荣,购买到我的人,也会绝对放心。
我的直属品牌“阿牧特”更是肉中精品,8个系列、400多个品种,于2014年至今分别斩获国内国外各项大奖;日屠宰加工羔羊3000只,冷库储存能力5000吨以上的大型生产加工基地;拥有进口大中型机械20台套,生产羊肉产品及深加工产品共200余种;“阿牧特手工羊肉肠”,更像是一匹黑马,在众多的产品中冲出重围,得到众多消费者的青睐,销量直线攀升,让人欲罢不能;这不仅仅得益于它口感和包装,更多的每一口肉背后的故事……
一样的羊,不一样的品质;我们开放全渠道合作模式,营销网络更是覆盖全国各地;在不久的将来,就可以在不同的桌面上面,看我我们活跃的身影啦~
期待与大家的品尝、合作共赢。
现在天猫及阿里巴巴等各大平台有售,快来品尝我们吧,等你呦~
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